Опасный канализационный колодец обнаружила жительница Ставрополя
17:57
Прокуратура взяла на контроль ситуацию с водоснабжением в Михайловске
17:29
Убежавший с поля судья по мотоболу объяснил причину погони на Ставрополье
17:03
В аэропорту Минвод задерживаются 11 рейсов
16:46
Мощный ливень с градом может обрушиться на Ставрополье 23 июля
16:33
Женщина погибла в жуткой аварии на трассе возле Георгиевска
16:07
Подростка-мотоциклиста оштрафовали за опасную езду в Ессентуках
15:57
Мурал с фото погибшего на СВО военкора Ерёмина открыли в Ставрополе
15:24
Соседи оказались в больнице после физического замечания о музыке
15:07
Арт-объекты Ставрополя подготовят к зиме за 30 млн рублей
14:49
О секретах сокровищ гробницы Тутанхамона рассказывают на выставке
14:40
Мобильный интернет в России стал быстрее на 12%
13:40
Бастрыкин заинтересовался нарушением прав многодетной семьи на Ставрополье
13:37
Ставропольчанку поймали на фиктивном переезде в Красноярск ради выплат на детей
12:58
Ставропольские десантники уничтожили пункты управления ВСУ
12:37

Тушеная капуста с картошкой и мясом, как в детстве: так готовили наши мамы

Тушеная капуста с картошкой и мясом, как в детстве: так готовили наши мамы ИА ЕАОMedia
Тушеная капуста с картошкой и мясом, как в детстве: так готовили наши мамы
Фото: ИА ЕАОMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Тушенная капуста с картошкой — одно из любимых блюд как для взрослых, так и для детей. Чтобы оно получилось отменным, потушим овощи с мясом — с ним блюдо станет особенно вкусным и ароматным. Рассказываем подробно, как это делать.

Продукты:

Капуста белокочанная — 500 г

Картофель — 350 г (в очищенном виде)

Мясо — 120 г

Лук репчатый — 100 г

Морковь — 70 г

Соль — 0,75 ч. ложки (по вкусу)

Перец чёрный молотый — щепотка

Томатная паста — 1 ст. ложка

Кипяток — 200 мл.

Мясо нарежьте не слишком мелкими кусочками. Поставьте его на огонь в сковороде или кастрюле с толстым дном. Тем временем белокочанную капусту нашинкуйте тонкими полосочками. Лук очистите и нарежьте маленькими кубиками. Очищенную морковь натрите на крупной тёрке.

Переложите в сковороду к мясу капусту, лук и морковь. На сильном огне, помешивая, обжарьте овощи в течение 10 минут, до мягкости капусты.

Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками или ломтиками произвольной формы. Картофель переложите в сковороду. Всыпьте соль и чёрный молотый перец, добавьте томатную пасту, влейте кипяток.

Перемешайте, накройте сковороду крышкой и тушите содержимое на небольшом огне до готовности картофеля (минут 25).

Капуста, тушенная с картошкой и салом, готова. Приятного аппетита!

229130
67
155

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии