60 человек эвакуировали из-за пожара в многоэтажке Ставрополя
19:30
Чем ставропольский борщ отличается от других, рассказала ресторатор
18:02
Арина Каляндра из Ставрополя выиграла чемпионат мира по прыжкам на батуте
17:41
Пять улиц обесточат 11 ноября в районе Мамайки в Ставрополе
17:28
Санитар со Ставрополья погиб под плотным обстрелом на СВО
17:03
Количество объектов торговли и услуг выросло на 5% в Кисловодске
16:37
Остановка котельной вызвала перебои с отоплением в Кисловодске
16:12
"Мосты" между странами и антитеррористические учения: что произошло в соседних с СКФО странах
15:50
Женщина облила белой жидкостью лавочки в сквере Ессентуков
15:43
Пушистый "главный экспонат" музея Ессентуков переехал к местной художнице
15:33
Спасатели нашли троих человек, потерявшихся у горы Сапунка на Ставрополье
15:16
Муралы в Солнечнодольске отреставрируют в следующем году
14:46
В Москве задержали подозреваемого в государственной измене
14:40
Открытые уроки по работе с ИИ прошли для 10 000 школьников юга России 
14:07
Молочный завод и лицей возле Железноводска оставят на день без воды
13:44

Осторожно, отравитесь: как не нарваться на больную рыбу и сохранить здоровье

Только здоровые, только здоровые: как не нарваться на больную и опасную рыбу pxhere.com
Только здоровые, только здоровые: как не нарваться на больную и опасную рыбу
Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Не всегда можно сразу понять, что с пойманной рыбой что-то не так. К счастью, болезней, передающихся от рыбы к человеку, не так много, а при тщательной термической обработке риск заражения сводится к минимуму. Тем не менее, лучше перестраховаться и сразу распрощаться с нездоровой рыбой, во избежание неприятных сюрпризов.

Поведение рыбы

Первое, на что стоит обратить внимание, — это реакция рыбы на приближение. Здоровая рыба, заметив человека, обычно старается уплыть. Это естественный защитный рефлекс. Если же она не реагирует на присутствие рыбака, ведет себя вяло и не пытается скрыться, это может быть признаком заболевания.

Когда рыба оказывается в руках, стоит понаблюдать за ее движениями. Здоровая особь будет активно извиваться, пытаясь вырваться. Больная рыба либо сопротивляется очень слабо, либо не сопротивляется вообще.

Положение хвоста

Еще один показатель здоровья — положение хвоста. Если взять рыбу за голову и середину тела, оставив хвост свободным, у здоровой особи он останется в горизонтальном положении, а плавник будет расправлен. У больной рыбы хвост скорее всего будет свисать и выглядеть неестественно.

Состояние глаз

Глаза — зеркала здоровья рыб. У здоровой особи они всегда в правильном положении, как бы вы ее не крутили. блестящие, с четкой, характерной виду окраской. У больной рыбы глаза смещаются в сторону, выглядят выпуклыми или, наоборот, впалыми.

Внешний вид, тело

Кожа, чешуя и жабры здоровых особей имеют естественный цвет. Наличие необычных пятен, повреждений, избыточной слизи или паразитов говорят о явных проблемах со здоровьем. В то же время слишком раздутое или, наоборот, истощенное тело в большинстве случаев указывает на внутренних паразитов, таких как нематоды или ленточные черви.

К сожалению, не все болезни можно определить по внешним признакам. Некоторые паразитарные инфекции на ранних стадиях не влияют на поведение или внешний вид рыбы. Только при разделке могут обнаружиться неприятные сюрпризы — например, черви в кишечнике или других внутренних органах. Тем не менее, предварительный осмотр рыбы нужно проводить обязательно.

233837
67
155