Распространенная проблема на кухне — потерявшие вид сковородки. С годами от частого использования на них появляется нагар. Твердый слой его удалить непросто, но возможно. Подобрали в сети проверенные способы, как очистить сковородку, чтобы не покупать новую.
Перед тем как почистить сковороду, замочите ее в горячей воде с каплей средства для мытья посуды на 1-2 часа. Затем удалите размягченный жир. Но не скребите холодную сковороду, чтобы не поцарапать покрытие.
1. Универсальное средство для очистки посуды от нагара — кипячение с содой и уксусом. Оно помогает для мытья и чугунных сковородок, и эмалированных кастрюль.
Налейте в сковороду воду, добавьте 5 ст. л. соды и 100 мл уксуса 9%. Кипятите 15-30 мин на медленном огне, после чего лопаткой удалите загрязнения.
Если нагар на внешней стороне посуды, положите сковороду в большую кастрюлю и проделайте все вышеперечисленное.
2. Еще один эффективный метод очистки — соль. Подходит для посуды из чугуна и стали.
Насыпьте на дно толстый слой соли. Прокалите сковороду 10-15 мин на среднем огне, затем выключите плиту и оставьте соль на дне. Она начнет темнеть, собирая загрязнения. Потом просто выбросьте соль, протрите сковороду бумагой и промаслите ее.
Как не дать нагару образоваться:
Для профилактики повторных загрязнений не перегревайте пустую сковороду, мойте ее сразу после использования теплой водой. Для посуды из чугуна важно промасливать ее после мытья.
Не используйте жесткие методы очистки для керамической сковороды и посуды с антипригарным покрытием. Использование абразива, металлических щеток и агрессивных кислот повреждает покрытие и делает посуду небезопасной.
Новый раствор от мудрых хозяек как раз на лето — теперь используют всегда
