7(19) июня 1831 г. указом Кавказского областного правления в Ставрополе была образована пожарная часть. Этим указом были введены необходимость приобретения и хранения пожарного инвентаря, а также правила действия во время тушения пожара.
До этого, согласно указу правления Кавказского наместничества "Об устройстве в Ставрополе пожарной команды" 1794 г., в Ставрополе тушением пожаров занимались солдаты уездной инвалидной команды, в которую входили военнослужащие не отслужившие предписанный срок службы по причине ранения. Пожарная команда подчинялась городской полиции.
Основной причиной пожаров в городе являлось неисправность дымоходов в жилых и общественных зданиях.
И только в начале 1830-х годов после принятия указа 1831 г. на Крепостной горе было начато возведение пожарного депо — комплекса строений, предназначенных для команды пожарников. В настоящее время здание 1836 г. постройки является памятником истории, объектом культурного наследия регионального значения Ставропольского края. Сейчас в нём размещена пожарно-спасательная часть № 8 Ставрополя, на базе которой функционирует Музей пожарной охраны Ставропольского края.
Вскоре в 1832 г. было создано первое страховое общество на случай пожара в городе.
В 1840-х годах была надстроена деревянная каланча, возведены казармы, конюшни, пожарный сарай.
Первые годы случались крупные пожары, так полностью сгорели дома купцов Поспелова и Карагодина на 1-й Станичной улице, в 1843 г. только отстроенное деревянное здание городского театра.
В 1857 г. в Российской империи был разработан пожарный устав, что позволило упорядочить устройство пожарных частей.
В 1907 г. вышло предписание Министерства внутренних дел "Об устройстве в городе Ставрополе пожарной команды", в соответствие с которым была перестроена пожарная часть — обустроена новая каменная каланча со смотровой площадкой.
В это же время была введена новая пожарная форма — полукафтан из серого сукна, воротник, обшлага и погоны из синего сукна, пуговицы с гербом Ставропольской губернии. Также вводилась шинель с синим воротником и погонами, каска железная, покрытая медью с гербом. Начальника пожарной команды (брандмейстера) отличала золочённая каска.
В 1909 г. в Ставрополе помимо существующей пожарной части, стало действовать отделение Российского вольного общества "Саламандра".
В настоящее время пожарные части находятся в ведомстве Министерства чрезвычайных ситуаций.