Ранние арбузы могут быть вредны для здоровья из-за использования фермерскими хозяйствами различных химикатов и удобрений для ускорения их роста. Об этом в среду, 2 июля, сообщил доцент Финансового университета при правительстве РФ, экономист Дмитрий Морковкин.
Он рассказал, что благодаря современным логистическим связям россияне могут покупать арбузы круглый год. В зимний период поставки идут из Бразилии, Эквадора и Коста-Рики, а ранней весной из Ирана.
По мнению эксперта, только к концу июля началу августа появляются действительно безопасные российские арбузы. Ранние же ягоды, выращенные с применением стимуляторов роста и химических средств, могут быть вредны. Фермеры зачастую используют нитраты, пестициды и другие вещества для ускорения созревания и защиты урожая, что негативно сказывается на качестве продукта и здоровье потребителей.
