Подготовка к хранению картофеля в зимнее время — важная часть огородного сезона. Даже если у вас нет собственного участка, вы можете купить пару мешков на сельских ярмарках. В сезон она и стоит на порядок дешевле, и выращена местными огородниками.
Однако многие отказываются от этой затеи, так как не знают, как хранить картофель в зимнее время. Кажется, что в квартире овощи пролежат максимум 2-3 месяца, а потом начнут гнить.
На самом деле можно обеспечить хорошее хранение, даже если у вас нет погреба. Нужно просто знать несколько лайфхаков. Ими поделился автор сайта "Азбука садовода" (18+).
После сбора урожая обязательно просушите картофель, очистите от земли, только ни в коем случае не мойте. Сложите овощи в деревянные ящики или картонные коробки. В коробках придется сделать несколько отверстий, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.
В процессе укладывания картошки обязательно просыпьте каждый слой песком. Он избавит от лишней влаги и сохранит корнеплоды сочными вплоть до следующего лета.
