Стоимость сахара в Росси к концу 2025-го может увеличиться на 20%. Согласно актуальным данным, килограмм продукта может подорожать с 68 до 81 рубля. Об этом сообщает Life.ru со ссылкой на телеграм-канал "Mash" (18+).
Ключевая причина подорожания — урожайность сахарной свеклы. В основных аграрных регионах показатели сократились примерно на 25% в сравнении с предыдущим сельскохозяйственным сезоном.
Проблемы начали появляться еще в весенний период. Майские похолодания повредили существенную часть посевных площадей — пришлось проводить повторный сев на 80% полей. Дополнительным негативным фактором стала продолжительная засуха — из-за нее средняя урожайность снизилась до 252 центнеров с гектара.
Существенное влияние оказывают и транспортные сложности. Во время перевозки корнеплоды частично теряются. Согласно статистическим данным, объемы отгрузок сахарной свеклы в среднем по стране уменьшились наполовину, а в Белгородской области зафиксировано рекордное снижение на 96%.
В сложившейся ситуации аналитики ожидают существенного повышения цен на сахарную продукцию в предпраздничный зимний период, ведь именно в этом время спрос на такой продукт повышен.
