Выбор правильного сорта картофеля во многом определяет будущий урожай. Особенно это важно для средней полосы России, где погода часто преподносит сюрпризы. Кандидат сельскохозяйственных наук Жаннета Вологирова рекомендует обратить внимание на два проверенных варианта, которые отличаются отменным вкусом и не требуют сложного ухода.
Сорт "Гала"
Это среднеранний сорт, который станет настоящей находкой для тех, кто ценит время и результат. Клубни вырастают ровными, весом от 70 до 120 граммов, с тонкой кожицей. Вкус у этого картофеля классический, универсальный. Он хорошо подходит как для варки, так и для жарки. С одного куста можно собрать до трёх с половиной килограммов. "Гала" устойчива к болезням и вредителям, что делает её выращивание спокойным и предсказуемым.
Сорт "Жуковский ранний"
Этот ранний сорт созревает всего за 75 дней. Клубни получаются крупными, до 120 граммов, с необычной сиреневато-розовой кожицей и белой мякотью. Вкус слегка сладковатый, очень приятный. Урожайность впечатляет — с куста можно получить около четырёх с половиной килограммов. Главное преимущество "Жуковского раннего" — устойчивость к фитофторозу, что редко встречается у ранних сортов.
По материалам издания "Лента.ру" (12+).
