Еще пару лет назад огромный металлический купол над плитой считался обязательным атрибутом любой уважающей себя кухни. Дизайнеры соревновались в формах, а владельцы квартир гордо демонстрировали хромированные трубы, уходящие в вентиляцию. Однако сегодня тренд развернулся на 180 градусов. В современных интерьерах все чаще можно встретить абсолютно пустое пространство над варочной панелью.
3 ложки на литр — и фиалка проснется от зимней спячки и зацветет: мощные бутоныЭстетическая усталость и шумный дискомфорт
Главная претензия к классическим вытяжкам — их визуальная агрессивность. В эпоху открытых планировок и кухонь-гостиных огромная "коробка" над головой ломает чистоту линий и визуально съедает пространство. К тому же многие владельцы признаются, что за годы жизни в квартире включали прибор от силы пару раз. Причина проста: невыносимый гул, который заглушает и телевизор, и собеседника, превращая процесс готовки в работу в цеху. В итоге вытяжка превращается в самый дорогой и труднодоступный пылесборник, на верхней части которого скапливается липкий налет, отмыть который — отдельное испытание.
Скрытые технологии и новый подход к воздуху
На смену привычным зонтам пришли более изящные и эффективные решения. Лидером симпатий стали встроенные в столешницу системы или индукционные панели со встроенным экстрактором прямо в центре. Такие устройства затягивают пар и запахи вниз, не давая им подняться к потолку. Еще один популярный путь — рециркуляционные угольные фильтры, спрятанные в кухонных шкафах, которые просто очищают воздух и возвращают его обратно, избавляя от необходимости тянуть уродливые гофры к общедомовой шахте.
"Если вы решили отказаться от традиционной вытяжки в пользу открытых полок, обязательно продумайте систему приточно-вытяжной вентиляции во всей квартире. Без активного отвода воздуха в зоне готовки влажность будет оседать на фасадах мебели, поэтому в таких случаях лучше использовать варочные панели со встроенным нисходящим потоком", — отмечает дизайнер.
Как сохранить чистоту без лишнего железа
Отказ от вытяжки не означает, что кухня покроется жиром через неделю. Современные хозяйки делают ставку на правильную посуду и изменение привычек. Использование крышек, современных духовых шкафов с системой фильтрации и даже простое микропроветривание во время жарки часто справляются не хуже гудящего мотора.
"Многие забывают, что классическая вытяжка работает эффективно только при наличии притока воздуха, например, открытого окна, иначе она просто создает вакуум и шумит впустую. Если ваша кухня объединена с комнатой, я советую обратить внимание на дизайнерские вытяжки-люстры, которые внешне напоминают светильник и работают на мощных угольных кассетах", — советует эксперт по бытовой технике.
А вы знаете, что одним-единственным средством можно и одежду отстирать, и ванну до блеска отмыть? Делимся лайфхаком в нашем материале.
Автор: Лана Вавилова
