В последние несколько лет наблюдается рост интереса к пищевым добавкам, однако важно помнить, что все необходимое можно получить, правильно сбалансировав свой рацион. Эксперты Woman.ru рассмотрели, какие продукты могут помочь восстановить молодость и поддержать красоту.
Витамин D играет ключевую роль не только в поддержании здоровья организма, но и во внешнем виде. Этот витамин оказывает влияние на пищеварение, метаболизм, иммунную систему и сердечную деятельность. Недостаток витамина D может отрицательно сказаться на общем самочувствии, настроении, а также привести к проблемам с мышцами и костями, увеличивая риск травм, растяжений и переломов.
К сожалению, в России большинство жителей сталкиваются с недостатком витамина D из-за ограниченного количества солнечных дней и несбалансированного рациона. Но внести коррективы в свой рацион можно каждому.
В первую очередь, добавьте в свой рацион жирную рыбу, такую как тунец, лосось, скумбрия и сардины. Концентрация витамина D в дикой рыбе значительно выше, чем в искусственно выращенной. Выберите приготовление рыбы, которое вам нравится, и наслаждайтесь этим полезным продуктом.
Консервированный тунец, хотя и является хорошей альтернативой, следует употреблять с осторожностью из-за содержания метилртути — вредного токсина.
Грибы, такие как лисички, также богаты "солнечным" витамином. Эти лесные обитатели способны синтезировать витамин D под воздействием солнечных лучей, даже если выращены искусственно. Подвергнутые УФ-обработке, грибы могут стать ценным источником витамина D.
Яйца содержат один из самых питательных источников витамина D среди всех продуктов животного происхождения. Один желток содержит около 5% суточной нормы этого витамина. Однако важно не переусердствовать — достаточно 2-3 яиц утром. Вы также можете дополнить свой завтрак другими продуктами, богатыми витамином D, и включать его в рацион на протяжении всего дня.
Для веганов существует хорошая новость: лучшим источником витамина D среди продуктов растительного происхождения являются соевое, миндальное, кокосовое или рисовое молоко, овсянка, сыр тофу, авокадо, картофель, петрушка, люцерна, одуванчик, крапива и хвощ. Большинство из перечисленных продуктов может покрыть от 17% до 30% ежедневной потребности в витамине.
И, наконец, для ценителей изысканных блюд предлагаем порадовать себя устрицами. Эти моллюски не только диетические по своему составу, не содержащие лишних калорий и углеводов, но и могут предоставить до 80% суточной нормы витамина D в одной порции!
Сокрушители зимней хандры: эти хитрые приемы вернут радость даже самому депрессивному
