Лимонад — один из любимейших многими вкусный напиток, который ассоциируется с летом. И не зря: он прекрасно утоляет жажду и освежает даже в самую настоящую жару. Домашний лимонад считается безопасной альтернативой сладких газировок из магазина, чей состав желает оставлять лучшего. А приготовленный своими руками лимонад можно давать даже детям.
Сегодня делимся простым рецептом, где приготовление займет немного времени — не более 15 минут. Можно получить 2 литра вкуснейшего освежающего напитка, используя всего 4 ингредиента! По желанию можно добавить любимые ягоды. Прекрасным дополнением станут голубика, малина или клубника.
Для приготовления стоит использовать только газированную воду без привкуса и заранее охладить ее.
Ингредиенты:
- Лимоны (3 шт.)
- Вода газированная (без вкуса, 1,5 литра)
- Сахар (80 гр)
- Мята (1 пучок)
Как приготовить?
- Охладите минеральную воду и подготовьте лед. Лимоны промойте под проточной водой, мяту промойте и просушите на бумажном полотенце. Отделите листики от веточек.
- В сотейнике нагрейте 200 мл воды. Добавьте сахар. Постоянно помешивая, варите раствор до полного растворения сахара где-то 3-5 минут. После снимите сотейник с плиты и полностью остудите сахарную воду.
- Разрежьте лимоны пополам (одну половинку из всех можно оставить для украшения) и отожмите сок.
- Приготовьте стеклянный графин или бутылку объемом 2 литра. Налейте в нее сок лимона, сахарный сироп, газированную воду, кружочки лимона из оставшейся половинки и листья мяты.
- Добавьте по желанию лед.
- Чтобы все вкусы смешались, оставьте лимонад настаиваться 10 минут.
Готово. Разливайте по стаканам и наслаждайтесь вкусом летней прохлады. Приятного аппетита!