В зимние месяцы наибольший спрос на рынке овощей традиционно приходится на огурцы. Однако не все сорта могут сохранить свежесть и привлекательный вид в условиях долгого хранения. В январе выделяются два сорта огурцов, которые пользуются особенной популярностью благодаря своей устойчивости к пожелтению и способности оставаться сочными в любых условиях.
Изумрудный стандарт
Огурцы этого сорта известны своей плотной мякотью и насыщенным вкусом. Они не теряют свежести при длительном хранении и не подвержены пожелтению. "Изумрудный стандарт" часто выбирают как для салатов, так и для засолки благодаря их универсальности.
Основные характеристики сорта:
- Устойчивость к перепадам температуры.
- Длительное сохранение товарного вида.
- Подходит для зимнего выращивания в теплицах.
Сибирский хруст
Еще один популярный сорт, отличающийся мелкими семенами и тонкой кожицей. "Сибирский хруст" остается сочным даже при низкой влажности и длительном хранении, что делает его востребованным в зимний период.
Особенности сорта:
- Стабильный насыщенный зеленый цвет.
- Высокая устойчивость к зимним условиям.
- Отличные вкусовые качества как в свежем виде, так и после обработки.
Оба сорта ценятся как потребителями, так и фермерами. Покупатели выбирают их за длительную свежесть и универсальность, а производители отмечают высокую урожайность и неприхотливость в уходе. Это делает "Изумрудный стандарт" и "Сибирский хруст" лидерами зимних продаж.
Идеально в суп и выпечку, и дома аромат — способ вырастить тмин на подоконнике из семян Советы дачника
