Этот домашний рецепт творожной запеканки подарит вам атмосферу уюта и вернет в воспоминания о вкусах детства. Он станет отличным выбором для семейного ужина или десерта, который порадует всех домочадцев.
Ингредиенты:
500 г творога
3 яйца
100 г сахара
50 г манной крупы
50 г сливочного масла
1 ч.л. ванильного экстракта (по желанию)
щепотка соли
Приготовление:
Подготовка ингредиентов
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для запеканки, смажьте ее сливочным маслом или выложите пергаментом.
Приготовление теста
В глубокой миске соедините творог, яйца, сахар, манную крупу и ванильный экстракт (если используете). Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Не забудьте добавить щепотку соли, чтобы подчеркнуть вкус.
Запекание
Переложите полученную смесь в подготовленную форму. Равномерно распределите сливочное масло по поверхности запеканки. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте в течение 40-45 минут. Запеканка должна приобрести золотистую корочку и стать полностью пропеченной.
Подача
Дайте запеканке немного остыть перед подачей. Подавайте её теплой, посыпав свежими фруктами, ягодами или клубникой. Для особого вкуса можно добавить сгущенное молоко или взбитые сливки.
Эти булочки — царицы выпечки: 1 пачка творога вместо теста — такие даже в пекарнях не делают
