Пока гости идут, успеете сделать яблочный пирог - режем 2 яблока и на сковородку

Неожиданные гости на пороге — это не повод для паники. С помощью этого простого рецепта вы сможете приготовить вкусный яблочный пирог всего за 35 минут. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и обычная сковорода.

Ингредиенты

(для сковороды диаметром 26–28 см, вес пирога — 760 г, высота — 2,5 см):

• Яйца (С1 или С0) — 2 шт.
• Сахар — 3–5 ст. л. (50–80 г)
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Соль — щепотка
• Йогурт или сметана — 3 ст. л. (120 г)
• Растительное масло — 2 ст. л. (20 г)
• Мука — 1 стакан (160 г)
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Яблоки — 3 шт. (400 г)
• Сливочное масло — 10 г

Приготовление

Подготовьте яблоки. Очистите их от кожуры и нарежьте тонкими дольками.

Смешайте тесто. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы. Добавьте соль, йогурт (или сметану) и растительное масло. Перемешайте.

Добавьте муку. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и постепенно введите в жидкую смесь. Тесто должно получиться густым, но однородным. Добавьте к нему нарезанные кубиками яблоки — перемешайте и выложите на смазанную маслом сковородку.

Пока гости идут, успеете сделать яблочный пирог - режем 2 яблока и на сковородку. Фото: скриншот видео с youtube-канала " [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко" (12+)

Выпекайте. Накройте сковороду крышкой и готовьте пирог на самом маленьком огне 25 минут. Затем аккуратно переверните его и допеките еще 10 минут без крышки.

Если хотите более насыщенный вкус, добавьте в тесто щепотку корицы. Для красивого вида посыпьте готовый пирог сахарной пудрой или украсьте свежими ягодами. Подавайте пирог теплым, с шариком мороженого или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

По материалам youtube-канала "[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко" (12+).

Повторила легендарный пирог из детства, но не сразу — в рецептах интернета 1 неточность

Не котлеты и не запеканка: 3 редких блюда из фарша - даже в ресторане такое не встретить

Не просто салат, а непередаваемый кайф: нарезаем курочку и мешаем с сыром - вкуснотка на обед и ужин

Самые легкие пирожки для тех, кто на диете - понадобится кефир и 1 яйцо

Ешьте, что привыкли, но добавьте эти продукты: -3 кг за 14 дней - без диет и тренировок

Разминаем яйца вилкой - и на выходе гора вкуснющей закуски: вкусовые сосочки пищат от удовольствия

Эти 3 шедевра кулинарии готовили все хозяйки в СССР, а сейчас даже вкус не вспомним

Читать ещё