Говорят, завтрак — главный приём пищи в течение дня. Но что делать, если с утра времени в обрез? На помощь приходит простой и сытный рецепт, который выручит даже в самые спешные будни. Хрустящий снаружи и тянущийся внутри — лаваш с ветчиной, сыром и яйцом готовится быстрее, чем вы успеете допить утренний кофе.
Что потребуется:
- Круглый тонкий лаваш — 5 штук
- Яйца (предварительно сваренные вкрутую) — 2 штуки
- Твёрдый сыр — 100 граммов
- Майонез — 3 столовые ложки
- Ветчина — 200 граммов
- Свежий помидор — 1 штука
Как готовить:
Яйца, ветчину и сыр натираем на средней тёрке. Можно нарезать кубиками. Помидор нарезаем тонкими полукольцами или дольками.
Забудьте про бутерброды: Готовим на завтрак хрустящий лаваш с колбасой и сыром. Фото: ИА Stavropol.Media
Все ингредиенты аккуратно перемешиваем в глубокой миске. Каждый круглый лаваш смазываем тонким слоем майонеза. На одну половину круга выкладываем щедрую порцию начинки. Затем складываем пополам, чтобы начинка оказалась внутри. Повторяем процесс со всеми лавашами.
Разогреваем сухую сковороду на среднем огне. Обжариваем каждый лаваш с двух сторон по 2–3 минуты до появления золотистой хрустящей корочки и расплавления сыра.
Подавайте горячими — прямо с пылу с жару! Бонус: к этим хрустящим лавашам отлично подойдут йогуртовый соус или острый кетчуп.
Приятного аппетита!
Съели за раз весь рулетик: этот десерт "Сникерс" семья умоляет готовить 3 раза в неделю
