В последние недели жители России активно делятся радостными фотографиями с магазинных полок: в некоторых регионах десяток яиц теперь можно купить за 31 рубль. Хотя на Ставрополье таких низких цен пока не зафиксировано, местные покупатели тоже отмечают значительное снижение стоимости — в крупных сетевых магазинах десяток яиц продается за 58,79 рублей. Корр. ИА Stavropol.Media разобрался в причинах спада цен, а также прогулялся по разным торговым точкам краевого центра.
По данным Северо-Кавказстата, средняя цена яиц в регионе за последний месяц снизилась лишь на 3 рубля и составляет около 93 рублей за десяток. Однако в некоторых магазинах стоимость даже существенно ниже. Диапазон достаточно широкий — от 58 до 176 рублей, в зависимости от марки и размера яйца. Стоимость примерно одинакова во всех крупных торговых сетях.
Еще на Пасху десяток самых доступных яиц в Ставрополе стоил около 89,90 рублей. При этом еще тогда ставропольцы отмечали, что вопреки традиции цены на продукты не подскочили к празднику.
В министерстве экономического развития Ставрополья подтвердили: по сравнению с прошлым годом местные птицефабрики снизили цены на яйца в среднем на 25%, а в розничной торговле они подешевели примерно на 15%.
Причины снижения цен специалисты связывают с рядом факторов:
- Перепроизводство и накопление избыточных запасов: яйца имеют ограниченный срок хранения, поэтому производители вынуждены снижать цены, чтобы быстрее распродать продукцию и избежать убытков.
- Снижение потребительского спроса.
- Заключение долгосрочных контрактов между производителями и торговыми сетями, которые стабилизируют поставки и гарантируют доходность производству.
