Многие годы нас учили: чтобы быть стройным и здоровым, нужно есть часто и понемногу — пять раз в день. Мол, так ускоряется метаболизм, не будет переедания, а уровень сахара в крови останется стабильным.
Но современная наука постепенно разрушает этот миф. Диетологи всё чаще говорят: дробное питание — не универсальный путь к стройности. Для многих оно не просто бесполезно, а только мешает.
Портал Спорт Mail (18+) озвучил главные причины, почему режим "пять раз в день" может навредить, а не помочь.
1. Метаболизм не ускоряется от частых приёмов пищи
Главная "выгода" дробного питания — якобы ускорение обмена веществ. Но исследования показывают: общее количество сожжённых калорий за день зависит от объёма рациона, а не от частоты.
Да, при каждом приёме пищи организм тратит энергию на её переработку — это термический эффект. Но если вы съедите 1800 ккал за три раза или за пять — разница в сжигании будет минимальной.
Более того: у некоторых людей частое питание нарушает чувство насыщения. Они едят не потому что голодны, а потому что "пора". И в итоге — потребляют больше, чем нужно.
2. Вы теряете связь с настоящим голодом
Когда вы едите каждые 2–3 часа, организм не успевает выйти в режим "голодания". А значит, не вырабатывается естественный сигнал: "Я голоден".
Вместо этого — искусственный график: "10:00 — пора перекусить". Вы начинаете есть по расписанию, а не по ощущениям. И со временем теряете способность чувствовать, когда пора остановиться.
Это особенно опасно, если перекусы — углеводные: булочки, йогурты, батончики. Они дают кратковременную сытость, но провоцируют новые всплески аппетита. И цикл продолжается.
3. Пищеварение работает в аварийном режиме
Желудок и кишечник нуждаются в отдыхе. Между приёмами пищи должно быть не менее 3–4 часов — чтобы завершился процесс переваривания, чтобы слизистая восстановилась и началась естественная очистка.
Когда вы постоянно что-то жуёте, ЖКТ не успевает "отдохнуть". Это ведёт к:
- вздутию,
- тяжести,
- нарушению усвоения витаминов и минералов.
Некоторые специалисты даже рекомендуют кратковременное голодание между приёмами пищи — не как диету, а как физиологическую паузу для организма.
Как найти свой режим?
Нет единого правильного графика питания. У кого-то отлично работает три раза в день, у кого-то — два с перекусом, у третьих — интервальное голодание. Главное — слушать своё тело.
Спросите себя:
- чувствую ли я настоящий голод?
- после еды я бодр или сонлив?
- думаю ли я о еде между приёмами пищи?
- набираю ли вес, несмотря на "правильное" питание?
Если вы постоянно готовите перекусы, носите контейнеры и всё равно не чувствуете контроля — возможно, пришло время упростить. Попробуйте есть 3 раза в день с одним осознанным перекусом. Или дайте себе паузу в 4–5 часов между приёмами пищи.
Получается, что частое питание — не истина в последней инстанции. Это просто один из вариантов, который подходит не всем. Оно не ускоряет метаболизм, не гарантирует похудение и может нарушить пищеварение. Лучший подход — сбалансированный рацион, сильные сигналы сытости и внимание к себе. Потому что здоровое питание — это не про график, а про баланс и равновесие.
Шикарные помидоры на зиму: готовим только их — даже 70 банок мало
