Бизнес и государство вложили в систему обращения с отходами 267 млрд рублей - РЭО
08:18
ГИН ликвидировала 4 790 кв. метров незаконных построек в Дорогомилове – Иван Бобров
07:28
Более 40 незаконных сооружений снесли в Матушкине — ГИН Москвы
06:26
Главную ёлку Ставрополя открыли на площади Ленина
19 декабря, 18:43
Губернатор Ставрополья отметил ключевые тезисы прямой линии Путина
19 декабря, 18:30
Для исторического ансамбля лечебницы Лебедева в Ессентуках утвердили охранную территорию
19 декабря, 17:55
Дума Ставрополья назначила четырёх мировых судей в крае
19 декабря, 17:25
Адвоката уличили в мошенничестве на 38 млн рублей в Ставрополе
19 декабря, 17:07
Деда Мороза за рулём троллейбуса заметили в Ставрополе
19 декабря, 16:32
Уроки Долиной: чему научил громкий квартирный скандал ставропольцев
19 декабря, 16:15
Мораторий для застройщиков не продлевать - Путин
19 декабря, 16:05
Без снега и солнца: какая погода будет на выходных на Ставрополье
19 декабря, 15:52
Лидера вооружённой банды осудили за убийство 15-летней давности на Ставрополье
19 декабря, 15:25
16 электричек отменят в новогодние праздники на Ставрополье
19 декабря, 14:46
РЭО сообщил о росте закупок мусоровозов по льготному лизингу
19 декабря, 14:28

Вся посуда на кухне блестит как на праздник: как мыть жирные сковородки без химии – ресторанная хитрость

Вся посуда на кухне блестит как на праздник: как мыть жирные сковородки без химии – ресторанная хитрость pxhere.com
Вся посуда на кухне блестит как на праздник: как мыть жирные сковородки без химии – ресторанная хитрость
Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Оказывается, в заведениях жирную посуду поют без химических средств. При этом после, казалось бы, простой смеси даже самая грязная сковорода заблестит.
Повторяем метод. Заливаем дно сковороды или противня раствором — 2 ст. л. соды,1 ст. л. соли, 1 стакан кипятка. Оставляем посуду на 15 минут. Если она слишком грязная, можно прокипятить смесь. После этого по поверхности пройтись жесткой щеткой или губкой. Так жир и нагар слезут с посуды намного проще, чем если бы его сразу начали отмывать.

Благодаря соде грязь размягчается, соль убирает нагар так, чтобы сковорода не повредилась. А вот горячая вода ускоряет сам процесс очистки. Такой метод хорош для кастрюль, металлических моек. 

По своему составу такой раствор не уступает чистящим средствам. Только в данном случае нет едкого запаха химии. 

Посуду с деликатным покрытием лучше протирать мягкой губкой. А вот чугунную и нержавеющую посуду можно не жалеть — она хорошо переносит кипячение. Способом можно пользоваться 1–2 раза, если нагар слишком старый. 

Как уверяют в ресторанах, такой раствор безопасен, легко смывается, не влияет на вкус еды.

Если вдруг вам не понравился результат, попробуйте еще нашатырный спирт. Вечером поставьте в холодную духовку небольшую огнеупорную ёмкость с 50-100 мл нашатыря. Закройте дверцу и оставьте на ночь. Пары аммиака размягчат даже старый нагар. Утром проветрите духовку, а затем просто протрите её поверхности влажной губкой с небольшим количеством соды. Всё отойдёт без усилий. Но помните, что из-за едкого запаха стоит надеть маску и заодно перчатки.

229130
67
155