Многие считают, что вырастить хороший укроп сложно — проще купить пучок на рынке. Но на самом деле, если знать несколько хитростей, зелень будет радовать все лето. Агроном, выпускница ТСХА Ксения Давыдова рассказала, что нужно сделать, чтобы укроп взошел быстро и рос густым.
Почему укроп плохо растет
"Иногда укроп появляется на грядках сам — прошлогодние семена прорастают без всякой помощи. Но если вы сажаете покупные семена, ждать всходов приходится долго", — отметила агроном.
Все дело в плотной оболочке и эфирных маслах, которые замедляют прорастание. Чтобы получить гарантированный урожай, семенам нужно помочь.
Как подготовить семена к посеву
Замачивание. Заверните семена в марлю или тонкую ткань. Положите в теплую воду (около 40 градусов), добавьте каплю средства для мытья посуды — оно поможет смыть эфирные масла.
Оставьте на 5–7 минут, периодически помешивая. Затем слейте воду, залейте свежую и повторите.
"Можно добавить в воду немного спирта — это тоже растворяет масла. После замачивания хорошо промойте семена чистой водой", — сообщила Давыдова.
Проращивание. Влажные семена заверните во влажную ткань, положите в пакет или на блюдце и накройте пленкой. Следите, чтобы ткань не пересыхала. Через 3–5 дней появятся маленькие белые корешки — значит, можно сажать.
Когда и как сажать укроп
"В средней полосе укроп сеют ранней весной, как только оттает земля. Семена прорастают уже при +3 градусах, но лучше дождаться +10…+15 — тогда всходы появятся быстрее. Чтобы свежая зелень была все лето, сейте укроп каждые 2–3 недели", — сообщила агроном.
Для грядки выбирайте солнечное место. Землю перекопайте, уберите сорняки, сделайте неглубокие бороздки (около 1 см). Хорошо пролейте их водой.
Разложите семена в бороздки, стараясь не слишком густо. Сверху присыпьте рыхлой землей или перегноем, слегка уплотните и аккуратно полейте, чтобы не размыть посадки.
После замачивания и проращивания укроп может взойти уже через сутки-два. Обычный сухой посев дает ростки только через одну-две недели. Разница очевидна.
Как ухаживать за укропом
Чтобы зелень была густой и сочной, поливайте грядки, не давая земле пересыхать. Если всходы слишком густые, проредите их — так растениям будет просторнее. Раз в 2–3 недели подкармливайте настоем трав или удобрением для зелени.
В жаркую погоду можно накрывать грядки легким укрывным материалом. Это поможет сохранить влагу.
"Несколько простых шагов перед посевом — и вы получите быстрые всходы, крепкую зелень и ароматный укроп на весь сезон. Попробуйте этот способ — и, возможно, скоро именно к вам будут приходить соседи за советом, как вырастить такой же хороший укроп", — сказала Ксения Давыдова.
Ранее мы сообщали о средстве, которое защищает свеклу в ливень лучше любой пленки.
Смородина и эти 5 растений — как кошка с собакой: несовместимы и опасны — вот список