Гренки на завтрак — это универсальное блюдо, которое легко адаптируется под ваши вкусовые предпочтения. Экспериментируйте с добавками и наслаждайтесь простым, но в то же время разнообразным и вкусным утренним приемом пищи!
Ингредиенты:
— Хлеб для тостов (лучше всего подойдёт белый или цельнозерновой) — 4 ломтика
— Яйца — 2 шт.
— Молоко — 100 мл
— Соль — по вкусу
— Молотый черный перец — по вкусу
— Сливочное масло или растительное масло для жарки
Дополнительно (на выбор):
— Сыр
— Ветчина
— Томаты
— Зелень (укроп, петрушка)
— Джем, мёд или сгущённое молоко для сладкого варианта
Тематическое фото. Фото: freepik.com
Приготовление:
1. В глубокой тарелке взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте до получения однородной смеси.
2. Окуните каждый ломтик хлеба в яично-молочную смесь, чтобы он хорошо ею пропитался.
3. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выложите пропитанные ломтики хлеба и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Подавайте гренки горячими. Они отлично сочетаются с различными добавками в зависимости от ваших предпочтений.
С чем подавать гренки:
— Для сытного завтрака: подавайте с ветчиной, сыром и свежими томатами. Можно добавить немного зелени для аромата.
— Для сладкого варианта: гренки можно подать с джемом, мёдом или сгущённым молоком. Это отличный выбор для тех, кто любит начинать утро со сладкого.
— Классический вариант: просто подавайте гренки с кусочками сливочного масла и нарезанными свежими овощами или зеленью.
