Запеченные яблоки со сливочным сыром и орехами — это блюдо воплощает в себе великолепное сочетание натуральных продуктов, ароматов и вкусов. Идеальный вариант, чтобы разнообразить ужин.
Ингредиенты:
- Яблоки среднего размера (6 шт.)
- Сливочный сыр (220 г)
- Сахар (1/4 ст.)
- Ванилин (щепотка)
- Яйцо (1 шт.)
- Корица (1 ч. л.)
- Печенье для посыпки (2–3 шт.)
- Орехи (пекан, грецкие и т. д., горсть)
- Мед (по желанию, 2–3 ст. л.)
Как приготовить?
- Предварительно разогрейте духовку до 180 ºC.
- Яблоки тщательно вымойте и отрежьте верхушки. Осторожно, используя чайную ложку, удалите сердцевину и часть мякоти.
- В глубокой миске смешайте сыр, сахар, яйцо, корицу и ваниль до получения однородной массы. Разломите печенье на крошки.
- Выложите яблоки на противень и наполните их приготовленной начинкой. Украсьте сверху орехами, крошкой печенья и по желанию добавьте мед.
- Выпекайте яблоки в предварительно разогретой духовке в течение 20–25 минут.
Подавайте охлажденными до комнатной температуры. Наслаждайтесь вкусом и обязательно с кем-нибудь поделитесь! Приятного аппетита!
