Шоколадно-банановый хлеб — это невероятно вкусное блюдо. Удивительное сочетание шоколада и бананов превращает этот хлеб в неповторимое и непревзойденное вкусовое удовольствие. Не упустите возможность попробовать этот замечательный десерт и порадовать себя и своих близких незабываемым вкусовым кулинарным шедевром.
Ингредиенты:
- Мука (160 г)
- Кукурузный крахмал (1 ст. л.)
- Какао-порошок (50 г)
- Разрыхлитель (1 ч. л.)
- Сода (1 ч. л.)
- Соль (1/2 ч. л.)
- Бананы спелые (2 шт.)
- Молоко (100 мл)
- Масло растительное (1/3 ст.)
- Сахар (1/2 ст.)
- Ванилин (щепотка)
- Яблочный уксус (1 ч. л.)
- Шоколадные чипсы или крошка (по желанию, для украшения)
Как приготовить?
- Разогреваем духовку до 175 °C.
- Покрываем форму для пекарской бумаги. Оставляем небольшие края, чтобы было проще вынимать хлеб.
- Смешиваем в миске муку, крахмал, разрыхлитель, какао, соль и соду.
- В другой миске мнем вилкой бананы. Добавляем молоко, масло, сахар, ванилин и уксус. Хорошо перемешиваем.
- Соединяем банановую смесь и смесь муки и перемешиваем до однородной массы.
- Выливаем тесто в форму. По желанию посыпаем шоколадной крошкой. Выпекаем 40-50 минут. Чтобы определить готовность хлеба, можно использовать зубочистку.
- Готовый хлеб вынимаем из формы, кладем на решетку и даем остыть. Нарезаем на порционные куски и подаем.
Мягкий и нежный шоколадно-банановый хлеб для завтрака или чаепития готов. Приятного аппетита!
