Диетические пирожки из творога — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое прекрасно вписывается в современное меню для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Они являются отличной альтернативой традиционным пирожкам, которые часто готовят из теста с высокой калорийностью.
Творожные изделия всегда являлись неотъемлемой частью нашего рациона. Повсюду можно встретить пирожки с творогом, сырники и запеканку. При этом в прошлом творог не пользовался такой популярностью, как сейчас. Возможно, причина кроется во вкусе и к склонности к быстрой порче.
Археологи считают, что впервые творог был признан на Востоке. Оттуда он распространился по Европе, где из него и готовили большое количество кулинарных шедевров. Когда молоко в доме превращалось в творог, женщины пытались использовать его для приготовления различных блюд.
Приготовление диетических пирожков — процесс довольно простой и при этом увлекательный.
Ингредиенты:
- Кефир (100 мл)
- Творог (100 г)
- Яйцо (1 шт)
- Сахар (1 ст.л.)
- Соль (½ ч.л.)
- Мука (500 г)
- Разрыхлитель (10 г)
Как приготовить?
- В кефир нужно добавить творог, яйцо, сахар, соль и все тщательно перемешать. Постепенно добавить муку и разрыхлитель и замешать в мягкое тесто.
- Оставить тесто под целлофаном на 20 минут. Затем раскатать его толщиной 4-5 мм и нарезать на прямоугольные пластинки размером 10х5 см.
- Обжарить пластинки на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
На выходе получатся простые и при этом вкусные творожные пирожки. Наслаждаемся воздушным и нежным вкусом. Приятного аппетита!
