Паста с курицей и шампиньонами — это богатое и насыщенное блюдо. Очень вкусно, просто, легко и на ужин — все это про пасту с курицей и шампиньонами. Готовится всего за 20 минут, и можно угостить всю семью.
Макароны в ароматно сливочно-чесночном соусе в сочетании с курицей и грибами — настоящий кулинарный шедевр на все времена!
Рецепт максимально простой, и приготовить блюдо легко, независимо от кулинарных способностей и навыков. В любом случае оно получится нежным и очень вкусным.
Ингредиенты:
- Куриное филе (1 шт.)
- Чеснок (2 зубчика)
- Сливки (1 ст.)
- Шампиньоны (100 г)
- Макароны (300 г)
- Сыр тертый (горсть)
- Масло сливочное (20 г)
- Масло оливковое (1 ст. л.)
- Петрушка (несколько веточек)
- Лук зеленый (несколько перьев)
- Соль, перец (по вкусу)
Как приготовить?
- Отварите макароны в кипящей подсоленной воде. После откиньте макароны на дуршлаг.
- Нагрейте в сковороде 2 вида масла и обжарьте очищенные зубчики чеснока. Добавьте нарезанное кубиками куриное филе и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные грибы и готовьте все до полного выпаривания влаги. Посолите и поперчите.
- Переложите курицу с грибами в другую емкость, а в сковороду вылейте сливки. Доведите сливки до кипения и добавьте к ним курицу с шампиньонами.
- Перемешайте и добавьте нарубленную зелень. В конце добавьте в сковороду отварные макароны и тщательно перемешайте.
- Посыпьте блюдо тертым сыром и подавайте горячим. По желанию можно украсить зеленью.
Блюдо получится очень вкусным, аппетитным и сытным. Можно есть на обед или ужин. Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита!
