5 признаков, что кошка серьезно больна, и как их обнаружить дома без ветеринара
15:00
Два иска к перевозчикам направили в суд на Ставрополье
14:59
Инфекционист назвала сезонным рост числа пневмонии у детей в Пятигорске
14:51
Четверых парней подозревают в осквернении Вечного огня в Невинномысске
14:29
Инфекцию не обнаружили у попавших в больницу 24 курсантов МВД в Ставрополе
14:12
Автопоезд с нефтепродуктами перевернулся на Ставрополье
14:01
Советская шоколадная колбаса: мечта детей СССР - как сейчас приготовить дома
14:00
Опознайте режиссера фильма СССР по заставке – сможете назвать хоть 2 из 5?
13:30
Внедряют для всех, у кого пробурена скважина на участке – новые жесткие нормы с 14 ноября
13:20
Первый заммэра Ставрополя стал героем программы “Наши” на федеральном канале
12:40
Сколько заплатят пострадавшим при взрыве газа в многоэтажке Пятигорска
12:30
Лучше мотыля и червей: эти 3 прикормки точно приманят рыбу в холодной воде
12:30
В Невинномысске ликвидировали вызванный землетрясением порыв на водоводе
12:06
Экс -чиновницу из Роспотребнадзора осудили за мошенничество на Ставрополье
12:01
Такие 3 цвета волос с легкостью молодят женщин 45-50 лет без косметики – по типу лица
12:00
Новый портал для инвесторов запустили на Ставрополье 7 ноября, 11:32
Тридевятое царство: зачем гордуму Ставрополя расширяют до 39 депутатов 2 ноября, 11:00
О налогах и экскурсиях: о чем расскажут бизнесменам Ставрополья в ноябре 1 ноября, 10:49
Увеличение числа депутатов думы Ставрополя на 30% обсудят в ноябре 1 ноября, 10:16
Полномочия депутата думы Ставрополья Романа Савичева прекратили досрочно 31 октября, 16:05
Главный архитектор Ставрополья временно возглавил минстрой края 30 октября, 11:24
Глава минстроя Ставрополья покинул свой пост 30 октября, 10:37
Власти Ставрополья утвердили проект бюджета на 2025 год 28 октября, 16:55
Роман Коврыга официально стал главой Изобильненского округа 25 октября, 15:07
Новые основания для отставки мэра Ставрополя разработали в гордуме 23 октября, 16:14
Количество депутатов в гордуме Ставрополя хотят увеличить на 30% 23 октября, 15:44
Делегатов БРИКС обслуживают банкоматы на пяти иностранных языках 23 октября, 10:44
На Ставрополье избрали главу Минераловодского округа 21 октября, 16:57
Первый заммэра Ставрополя Заур Гурциев принял участие в крупных форумах в Москве 21 октября, 11:43
Делегация Ставрополья участвует в форуме InRussia в Минводах 18 октября, 17:53

Тот самый Bubble tea – простой рецепт освежающего напитка из 3 ингредиентов

Тематическое фото freepik.com
Тематическое фото
Фото: freepik.com

Bubble tea или Боба чай — известный популярный освежающий напиток, приготовленный из чая, молока и шариками тапиоки.

Впервые появился в Тайване в 1980-х годах, когда одна тайваньская семья провела эксперимент и смешала черный чай с тапиокой. Напиток быстро полюбился в Китае, а затем распространился по всей Азии и другим странам. Сейчас он набирает популярность в России. По сети разлетаются фотографии стаканчиков с коричневыми шариками, а предприниматели открывают кафе, где можно попробовать Bubble tea с различными вкусами. Сейчас напиток делают не только с тапиокой, но с шариками на основе фруктового сока и желатина. 

Для приготовления напитка потребуются шарики тапиоки, которые можно приобрести на маркетплейсах.

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана шариков тапиоки
  • 1 стакан черного чая (или зеленого чая, если предпочитаете)
  • 1/2 стакана молока
  • 2-3 столовые ложки сахара
  • Лед
  • Сладкий сироп или мед
  • Вода

Как приготовить?

Приготовление тапиоки:

  1. В большой кастрюле доведите до кипения 4 стакана воды.
  2. Добавьте шарики тапиоки в кипящую воду. Варите на среднем огне, помешивая, пока шарики не начнут плавать на поверхности (около 5-7 минут).
  3. Уменьшите огонь и продолжайте варить еще 5-10 минут, пока шарики не станут мягкими и прозрачными. Время варки может варьироваться в зависимости от размера и типа шариков тапиоки, поэтому следуйте инструкциям на упаковке.
  4. Слейте воду и промойте шарики тапиоки холодной водой.
  5. Переложите сваренные шарики тапиоки в миску и добавьте 2-3 столовые ложки сахара или сладкого сиропа. Перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы шарики впитали сахар.

Приготовление чая:

  1. Заварите черный или зеленый чай. Используйте 1 чайный пакетик или 1 чайную ложку чайных листьев на 1 стакан горячей воды.
  2. Дайте чаю настояться 3-5 минут, затем удалите пакетик или процедите листья.
  3. Добавьте сахар по вкусу, пока чай еще горячий, чтобы сахар полностью растворился. Охладите чай до комнатной температуры.

Приготовление Bubble Tea:

  1. В высокий стакан положите 2-3 столовые ложки сваренных шариков тапиоки.
  2. Добавьте лед по вкусу.
  3. Налейте охлажденный чай в стакан.
  4. Добавьте молоко и перемешайте.
  5. При желании можно добавить сладкий сироп или мед для дополнительной сладости.

Подавайте Bubble Tea с широкой соломинкой, чтобы можно было удобно пить и захватывать шарики тапиоки. Наслаждайтесь освежающим и вкусным напитком!

231632
67
155