Сделайте такие действия к первому снегу – и весной про вредителей в огороде можно забыть
24 ноября, 19:24
Даже пятиклассник ответит на все эти 8 вопросов за минуту, а вы? - ТЕСТ по истории
24 ноября, 18:05
Средний возраст материнства назвали на Ставрополье
24 ноября, 18:03
Минимальную компенсацию за наставничество определили на Ставрополе
24 ноября, 17:07
Секрет итальянской закусочной: брускетта с авокадо – легкая закуска к новогоднему столу
24 ноября, 17:00
Горы налички, рывок в карьере и новая страсть: трон фортуны ждет 3 знака с 25 ноября
24 ноября, 17:00
Кто из ставропольцев согласен на переработки
24 ноября, 16:04
Не только порода виновата: почему коты часто атакуют хозяина - метод защиты
24 ноября, 16:00
Липкий снег и туман накроют Ставрополье с понедельника
24 ноября, 15:09
Трудно воспитать: топ-5 пород собак, которые не слушаются хозяина даже с кинологом
24 ноября, 15:00
Опасный мост в Ипатово заинтересовал Александра Бастрыкина
24 ноября, 14:13
Суперлегкое ПП-печенье с кокосом: его можно есть даже перед сном – рецепт по фото
24 ноября, 14:00
Дачники начинают кидать эту крупу на грядки после первого снега - урожай весной прет тоннами
24 ноября, 13:20
Торговцев пиротехникой проверили в Ессентуках
24 ноября, 13:02
Видели все, но не догадывались: настоящие фамилии легенд советского кино - мало кто знает
24 ноября, 13:00
Премию 200 тысяч рублей получила лучший учитель истории Ставрополья 23 ноября, 15:41
Стали известны лауреаты третьего конкурса "Ставропольское качество" 22 ноября, 11:57
Новым зампредом правительства Ставрополья стал Анатолий Антоненко 22 ноября, 11:09
Мы способны за себя постоять – губернатор Ставрополья об обращении Путина 22 ноября, 09:48
Назвали победителей конкурса "Бренд Ставрополья" 22 ноября, 09:01
Многодетная семья на Ставрополье осталась без крыши над головой из-за пожара 20 ноября, 17:46
Железнодорожные переезды на Минутке закрыли до 21 ноября в Кисловодске 20 ноября, 09:38
Андрей Уваров стал главой минстроя Ставрополья 19 ноября, 14:43
Назначили нового главу Новоселицкого округа Ставрополья 15 ноября, 14:57
Экс-начальник краевого Следкома вошёл в состав правительства Ставрополья 15 ноября, 13:52
Губернатор утвердил состав правительства Ставрополья 15 ноября, 13:09
Владимиров договорился о сборке белорусской сельхозтехники на Ставрополье 14 ноября, 09:37
Губернатор Ставрополья уехал в Беларусь 13 ноября, 09:43
Зачем думе Ставрополя ещё девять депутатов, объяснил эксперт 13 ноября, 09:04
Губернатор Ставрополья стал участником мозгового штурма с Мишустиным 12 ноября, 17:51

Тот самый Bubble tea – простой рецепт освежающего напитка из 3 ингредиентов

Тематическое фото freepik.com
Тематическое фото
Фото: freepik.com

Bubble tea или Боба чай — известный популярный освежающий напиток, приготовленный из чая, молока и шариками тапиоки.

Впервые появился в Тайване в 1980-х годах, когда одна тайваньская семья провела эксперимент и смешала черный чай с тапиокой. Напиток быстро полюбился в Китае, а затем распространился по всей Азии и другим странам. Сейчас он набирает популярность в России. По сети разлетаются фотографии стаканчиков с коричневыми шариками, а предприниматели открывают кафе, где можно попробовать Bubble tea с различными вкусами. Сейчас напиток делают не только с тапиокой, но с шариками на основе фруктового сока и желатина. 

Для приготовления напитка потребуются шарики тапиоки, которые можно приобрести на маркетплейсах.

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана шариков тапиоки
  • 1 стакан черного чая (или зеленого чая, если предпочитаете)
  • 1/2 стакана молока
  • 2-3 столовые ложки сахара
  • Лед
  • Сладкий сироп или мед
  • Вода

Как приготовить?

Приготовление тапиоки:

  1. В большой кастрюле доведите до кипения 4 стакана воды.
  2. Добавьте шарики тапиоки в кипящую воду. Варите на среднем огне, помешивая, пока шарики не начнут плавать на поверхности (около 5-7 минут).
  3. Уменьшите огонь и продолжайте варить еще 5-10 минут, пока шарики не станут мягкими и прозрачными. Время варки может варьироваться в зависимости от размера и типа шариков тапиоки, поэтому следуйте инструкциям на упаковке.
  4. Слейте воду и промойте шарики тапиоки холодной водой.
  5. Переложите сваренные шарики тапиоки в миску и добавьте 2-3 столовые ложки сахара или сладкого сиропа. Перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы шарики впитали сахар.

Приготовление чая:

  1. Заварите черный или зеленый чай. Используйте 1 чайный пакетик или 1 чайную ложку чайных листьев на 1 стакан горячей воды.
  2. Дайте чаю настояться 3-5 минут, затем удалите пакетик или процедите листья.
  3. Добавьте сахар по вкусу, пока чай еще горячий, чтобы сахар полностью растворился. Охладите чай до комнатной температуры.

Приготовление Bubble Tea:

  1. В высокий стакан положите 2-3 столовые ложки сваренных шариков тапиоки.
  2. Добавьте лед по вкусу.
  3. Налейте охлажденный чай в стакан.
  4. Добавьте молоко и перемешайте.
  5. При желании можно добавить сладкий сироп или мед для дополнительной сладости.

Подавайте Bubble Tea с широкой соломинкой, чтобы можно было удобно пить и захватывать шарики тапиоки. Наслаждайтесь освежающим и вкусным напитком!

231632
67
155