Массу нарушений нашли при проверке гостиницы в Ставрополе
17:45
Стрелявших ночью в Невинномысске парней задержали полицейские
17:27
Заливной банановый пирог на сковороде: выпекаем без духовки
17:10
Всегда остаются без мужчин: женщины с этими цифрами в дате рождения не находят любовь
17:00
Глава приюта для животных из Ставрополя стала героиней "Модного приговора"
16:25
Как приучить питомца безболезненно залезать в переноску – 5 работающих советов
16:00
О завершении эксперимента по курсбору напомнил губернатор Ставрополья
15:29
Женщина упала из многоэтажки в Ставрополе
15:13
Названы 3 породистые собаки, которые редко доживают до 7 лет
15:00
На Ставрополье вдове ветерана ВОВ отказали в выплате к годовщине Победы
14:29
Масштабное отключение воды ждет Ставрополь 27 ноября
14:16
Нежнейшие картофельные драники – перестанут разваливаться, если сделать так
14:00
Разношу такие зерна каждые 1,5 метра по теплице - через месяц грядки утроят плодородие
13:20
Эти фильмы СССР стали главным символом эпохи - вспомните хоть 1?
13:00
Современный велнес-центр открылся на Ставрополье
12:40
Стали известны лауреаты третьего конкурса "Ставропольское качество" 11:57
Новым зампредом правительства Ставрополья стал Анатолий Антоненко 11:09
Мы способны за себя постоять – губернатор Ставрополья об обращении Путина 09:48
Назвали победителей конкурса "Бренд Ставрополья" 09:01
Многодетная семья на Ставрополье осталась без крыши над головой из-за пожара 20 ноября, 17:46
Железнодорожные переезды на Минутке закрыли до 21 ноября в Кисловодске 20 ноября, 09:38
Андрей Уваров стал главой минстроя Ставрополья 19 ноября, 14:43
Назначили нового главу Новоселицкого округа Ставрополья 15 ноября, 14:57
Экс-начальник краевого Следкома вошёл в состав правительства Ставрополья 15 ноября, 13:52
Губернатор утвердил состав правительства Ставрополья 15 ноября, 13:09
Владимиров договорился о сборке белорусской сельхозтехники на Ставрополье 14 ноября, 09:37
Губернатор Ставрополья уехал в Беларусь 13 ноября, 09:43
Зачем думе Ставрополя ещё девять депутатов, объяснил эксперт 13 ноября, 09:04
Губернатор Ставрополья стал участником мозгового штурма с Мишустиным 12 ноября, 17:51
Новый портал для инвесторов запустили на Ставрополье 7 ноября, 11:32

Подмешиваю в тесто такую крупу: сосиски в тесте не черствеют 5 дней, и хруст сохраняется

Тематическое фото ИА Stavropol.Media
Тематическое фото
Фото: ИА Stavropol.Media

Сосиски в тесте — это не просто закуска, а настоящая ностальгия для многих из нас. Кто из вас не помнит, как в школьной столовой с нетерпением ждали эти вкусные, хрустящие лакомства? Чтобы повторить этот незабываемый вкус, поделимся маленьким секретом: добавление манной крупы в тесто! При этом они могут не черстветь 5 дней и сохранять хруст. 

Манная крупа делает тесто более сытным и в то же время невероятно мягким. Я использую её, потому что она придаёт тесту ту самую легкость, а сосиски остаются нежными и сочными. Это не просто способ улучшить блюдо, а настоящий кулинарный трюк, который заставит ваших близких вспоминать детство!

Рецепт сосисок в тесте с манной крупой

  • Сосиски (количество зависит от вашей компании)
  • 200 г муки
  • 50 г манной крупы
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста
  • 1 яйцо
  • 150 мл молока
  • Соль по вкусу
  • Специи по желанию
  • Масло для смазывания

Приготовление:

  1. Готовим тесто. В большой миске смешайте муку, манную крупу, разрыхлитель и немного соли. В отдельной ёмкости взбейте яйцо с молоком и добавьте специи, если хотите. Постепенно влейте жидкую смесь в сухие ингредиенты и замесите тесто. Оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам.
  2. Заворачиваем сосиски. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие пласты. Оберните каждый кусочек теста вокруг сосиски, хорошо закрывая края. Это сделает сосиски полностью невидимыми под нежным тестом!
  3. Выпекаем. Разогрейте духовку до 180 °C. Выложите сосиски на противень, застеленный пергаментом, и смажьте их сверху взбитым яйцом для золотистой корочки. Выпекайте около 20-25 минут, пока тесто не станет румяным.
  4. Подача. Готовые сосиски в тесте подавайте горячими. Они настолько вкусные, что вам не понадобится соус — их можно есть просто так!

Сосиски в тесте с добавлением манной крупы — это простой и вкусный способ оживить классическое блюдо. Тесто получается невероятно нежным, а сосиски остаются сочными. Попробуйте этот рецепт, и вы точно вспомните, как это было вкусно в детстве! Приятного аппетита!

232625
67
155