Всего 7% россиян без ошибок пройдут этот сложный ТЕСТ по русскому языку
08:15
Новые троллейбусы Ставрополье ожидает получить уже в следующем году
19:19
Началась прямая линия губернатора Ставрополья Владимира Владимирова
18:02
Побелели и надели шапки: зиму встретили мультгерои в парке Победы Ставрополя
17:39
Полезный майонез для новогодних салатов из двух продуктов — вариант для аллергиков
17:10
Ретроградный Меркурий: почему все ссорятся и теряют контроль — как пережить этот период
17:00
ЧП с травмированием мальчика в батутном парке Пятигорска проверяет следком
16:10
Андрея Хлопянова согласовали на пост первого зампреда правительства Ставрополья
16:01
Мужчина и две женщины погибли в ДТП с грузовиком на Ставрополье
15:30
За похищение 250 млн рублей директор экофирмы на Ставрополье сядет на 5 лет
15:01
Названы породы собак, которые живут больше 20 лет
15:00
Засыпанная снегом пальма в парке Победы Ставрополя встревожила горожан
14:55
Авито Авто: доля новых китайских авто на рынке составляет 68%
14:05
Две ложки в салатницу - секретная добавка в Оливье даст разницу вкуса: так делают для элит
14:00
Из-за снегопада обесточены 17 сел Ставрополья
13:25
Вот почему стоит укрывать грядки только после первых снежинок - секрет опытного агронома
13:20

Тыкву готовлю только так в ноябре — согревающий суп в домашних условиях

Простой рецепт супа из сезонных овощей
Тыкву готовлю только так — согревающий осенний суп за полчаса ru.freepik.com
Тыкву готовлю только так — согревающий осенний суп за полчаса
Фото: ru.freepik.com

Осень — самое время запасаться витаминами из сезонных овощей. В холода особенно приятно согреваться вкусным, ароматным тыквенным супом, один только яркий вид которого способен поднять настроение.  Делимся простым рецептом вкуснейшего тыквенного крем-супа. 

Необходимые продукты:

Тыква — 700 г

Картофель — 2-3 шт.

Морковь — 1-2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 1-2 зубчика

Сливки 20% — 70 мл

Масло оливковое — 3 ст. ложки

Соль по вкусу

Вода — 350 мл

Для подачи — тыквенные семечки

Тыкву и морковь нарезать кусочками среднего размера, лук и чеснок — мелко. На сковороде разогреть оливковое масло, выложить овощи и тушить на среднем огне около 10 минут.

Предварительно почищенный картофель нарезать средними кубиками, выложить в кастрюлю, добавить к нему тушеные овощи. Налить воду и варить до мягкости картофеля. 

Готовый овощной суп с помощью блендера довести до состояния пюре. Перед тем как добавить соль, обязательно нужно попробовать блюдо. Некоторые сорта тыквы сладкие, добавив слишком много соли, суп можно испортить. В получившееся пюре влить сливки (не холодные) и хорошо перемешать.

Традиционно тыквенный суп подают с семечками. По желанию можно добавить сухарики. Приятного аппетита!

233617
67
155