Вахта Победы: вместо тракторов – конные грабли
05:12
В Авито Услугах рассказали, как безопасно выбрать мастера для ремонта
04:30
Фестиваль воздушных шаров проведут в конце августа в Ессентуках
14 июля, 18:03
Замглавврача больницы оштрафовали за игнорирование жителя Ставрополья
14 июля, 17:28
Губернатор ввёл режим повышенной готовности на Ставрополье
14 июля, 16:41
Вареную колбасу с микробной трансглутаминазой изъяли в Михайловске
14 июля, 16:18
Молочный фальсификат со Ставрополья обнаружили в четырёх регионах
14 июля, 16:02
Победителей фотоконкурса "Парад семей Ставрополья" наградило ИА Stavropol.Media
14 июля, 15:30
Индекс говядины: где на Ставрополье самое дешевое мясо
14 июля, 15:21
Последний герой: мужчина застрял на острове в Невинномысске
14 июля, 14:52
Начальника лесничества уволили в связи с утратой доверия на Ставрополье
14 июля, 14:18
Аварийные отключения воды добрались до Пятигорска
14 июля, 14:07
Ректора института подозревают в сокрытии более 5 млн рублей в Ессентуках
14 июля, 13:57
Работу Крайводоканала в аварийных ситуациях проверят на Ставрополье
14 июля, 13:37
Женщина умерла после субботника в жару на Ставрополье
14 июля, 13:25

Апельсиновые кексы на сметане – получаются влажными и мягкими даже у неопытных кулинаров

Рецепт апельсиновых маффинов
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

В осенние и зимние вечера приятно побаловать себя и семью чем-то вкусненьким. Уютные чаепития с домочадцами — возможность скрасить непогоду за окном. Предлагаем приготовить апельсиновые кексы на сметане — это вкусная и ароматная выпечка, которая готовится около получаса. Для экономии времени предварительно нужно достать масло и яйцо из холодильника и дать им согреться.

Для апельсиновых кексов потребуется:

Сливочное масло — 115 гр

Мука — 230 г

Сахар — 135 г

Разрыхлитель — 1 столовая ложка

Соль — половина чайной ложки

Яйцо — 1 штука (если маленькие — 2)

Апельсиновая цедра — 2 столовые ложки

Апельсиновый сок — 60 мл

Сметана — 230 гр.

Продукты рассчитаны на 12 кексов.

Способ приготовления

Духовку разогреть до 180 °C. Подготовить силиконовые формочки для кексов. Подойдут и металлические со вставленными бумажными вкладышами.

Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры. В глубокой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.

В другой посуде соединить масло, яйцо, цедру, апельсиновый сок и сметану. Массу взбить венчиком. Затем добавить сухие ингредиенты и все перемешать.

Столовой ложкой распределить тесто по формочкам, немного ниже края. 

Выпекать кексы около 20 минут. На готовность маффины можно проверить с помощью зубочистки: воткнуть ее в выпечку и вытащить — если палочка сухая и чистая, значит кекс готов. Перед подачей можно украсить сахарной пудрой. Приятного чаепития!

233617
67
155

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии