С приближением новогодних праздников многие начинают задумываться не только о том, как украсить дом, но и о том, какой десерт выбрать для праздничного стола. Одним из самых простых и вкусных вариантов становится банановый торт без выпечки, который сочетает в себе легкость, аромат и простоту приготовления.
Этот торт идеально подойдёт для тех, кто хочет удивить гостей десертом, но не тратит много времени на его приготовление. Он прекрасно держит форму, не требует длительного ожидания в духовке и подходит для любых новогодних посиделок.
Ингредиенты:
- 3-4 спелых банана
- 200 г печенья (например, "Юбилейного" или другого песочного)
- 250 мл сливок (35%)
- 100 г сахара
- 2 ст. ложки какао-порошка
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 2 ст. ложки молока
Приготовление:
- Первым шагом нужно измельчить печенье, что можно сделать с помощью блендера или вручную, прокатывая через пакет скалкой.
- Для основы торта готовится крем из сливок, сахара, какао-порошка и ванильного сахара. Массу нужно довести до лёгкого кипения, затем остудить.
- В форму, предварительно смазанную маслом, выкладывается слоями печенье, нарезанные бананы и сливочный крем. Этот процесс повторяется несколько раз, пока не образуется несколько слоёв. Торт отправляется в холодильник на несколько часов, чтобы полностью застыл.
Одним из главных преимуществ этого торта является его быстрота и доступность ингредиентов. Он идеально подходит для праздничных застолий, так как требует минимум усилий и времени на приготовление. К тому же, он понравится и взрослым, и детям, так как сочетание бананов и сливок делает десерт не только вкусным, но и питательным.
Не стоит забывать, что этот торт можно украсить по своему вкусу — добавить орехи, шоколадную стружку или свежие ягоды. Это будет не только вкусно, но и красиво.