Творожный пирог — это не просто вкусный десерт, но и отличный источник полезного белка. Для его приготовления понадобятся простые ингредиенты, которые легко найти на любой кухне. Такой пирог готовится быстро и просто, а его нежный вкус обязательно порадует вас и ваших близких. Готовое блюдо можно дополнить свежими ягодами или фруктами для яркого акцента.
Ингредиенты:
- Творог — 200 г;
- Кефир — 200 мл;
- Яйца — 2 шт.;
- Сахар — 50 г;
- Соль — щепотка;
- Сода — ½ ч. ложки;
- Мука — 150 г.
Приготовление:
- В глубокой миске смешайте яйца, кефир, творог и сахар. Тщательно перемешайте до однородной массы.
- Добавьте муку, соду и щепотку соли. Еще раз хорошо перемешайте тесто.
- Разогрейте сковороду, смажьте ее подсолнечным маслом и вылейте тесто. Накройте крышкой.
- Жарьте пирог на среднем огне около 5 минут, пока не появится золотистая корочка.
- Аккуратно переверните пирог на другую сторону и готовьте еще 5 минут до полной готовности.
Подавайте пирог теплым, украсив его свежими ягодами или сметаной.
Короночка на 8 Марта: легкий салат "Тбилиси" — лучше надоевших Мимозы и Оливье
