Врио главы Кочубеевского округа назначили Игоря Тарасенко
14:05
Семь рейсов отменили, восемь – задерживают в аэропорту Минеральных Вод
14:02
Ставропольцев задержали в трёх регионах России по статье об экстремизме
12:53
Парад, вальс и многое другое — программа мероприятий ко Дню Победы в Ставрополе
12:40
Дом, который помнит войну: “Бессмертный полк” устроила в подъезде жительница Ставрополя
12:15
Шесть авиарейсов со Ставрополья в Москву отменили 7 мая
11:26
Директора фирмы заподозрили в мошенничестве при ремонте дороги на Ставрополье
10:53
"Раненными могут быть все": фельдшер - о спасении бойцов на передовой
10:50
Солдатский конверт в лицах: фото с церемонии закрытия фестиваля в Ставрополе
10:42
При размещении объявления о продаже личного авто теперь не обязательно указывать VIN-код
10:35
Сильные дожди ударят по Ставрополью 7 мая
10:19
Началась генеральная репетиция парада Победы в Ставрополе
10:06
Они живут в нашем сердце: истории героев "Бессмертного полка" редакции ИА Stavropol.Media
10:05
Водитель сбил двух девочек-подростков в Предгорном округе
09:50
35 населённых пунктов останутся без света 7 мая на Ставрополье
09:38

Короночка на сладкий стол: "Наполеон" за 10 минут - нежнее, чем в элитной кондитерской

Короночка на сладкий стол: "Наполеон" за 10 минут - нежнее, чем в элитной кондитерской ИА Stavropol.Media
Короночка на сладкий стол: "Наполеон" за 10 минут - нежнее, чем в элитной кондитерской
Фото: ИА Stavropol.Media
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Слоеный торт "Наполеон" традиционно ассоциируется с долгим процессом приготовления, но этот рецепт доказывает обратное. Используя готовое слоеное тесто и простой крем, можно создать десерт, который по вкусу не уступит кондитерским вариантам.

Ингредиенты:

500 г бездрожжевого слоеного теста
380 г вареной сгущенки
100 г сливочного масла (комнатной температуры)

Пошаговое приготовление:

Размороженное тесто раскатывают в пласт толщиной 3-4 мм и нарезают квадратами со стороной 5 см. Противень застилают пергаментом, выкладывают заготовки и выпекают при 180°C 3-4 минуты до появления золотистого оттенка. Готовые коржи сразу разделяют на слои.

Мягкое сливочное масло взбивают миксером до воздушной консистенции, затем постепенно добавляют вареную сгущенку. Для улучшения вкуса можно ввести 1 ч.л. ванильного экстракта или 1 ст.л. коньяка.

ИА Stavropol.Media

Короночка на сладкий стол: "Наполеон" за 10 минут - нежнее, чем в элитной кондитерской. Фото: ИА Stavropol.Media


На плоское блюдо выкладывают первый слой коржей, который покрывают 2-3 столовыми ложками крема. Процесс повторяют, формируя 7-8 слоев. Верхний слой полностью покрывают кремом и посыпают крошкой из обрезков теста.

Рекомендации по сервировке:

Для пропитки оставить торт при комнатной температуре на 1-2 часа

Перед подачей можно украсить свежими ягодами или тертым шоколадом

Альтернативный вариант — использовать неварёную сгущенку с добавлением 200 г взбитых сливок.

229130
67
155

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии