Выводу почти 440 тысяч долларов за границу помешала прокуратура Ставрополья
16:27
Пыльная буря накрыла восток Ставрополья
16:11
Экс-начальницу почты подозревают в воровстве пенсий в Георгиевске
15:58
На электросамокатчика, который сбил ребёнка в Ставрополе, могут завести дело
15:31
Два государственных предприятия приватизируют на Ставрополье
15:19
Судьба солдата: "Кок" в танковой броне
14:45
Беларусь и Россия объединяют усилия для сохранения и защиты исторической памяти
14:00
Тело пенсионера достали из реки в Ставрополе
13:56
После пожара пятиэтажку в Кисловодске капитально отремонтируют
13:51
Новый регоператор будет вывозить мусор на востоке Ставрополья
13:38
Ещё в четырех местах разрешили купаться на Ставрополье
13:37
30 камер видеонаблюдения установят в парке им. С. Говорухина в Железноводске
13:20
Двухлетняя девочка упала со второго этажа в Ставрополе
13:17
Умер ставропольский игумен Варсонофий
12:59
Ставропольский край оказался в конце рейтинга по доходам населения
12:30

Нежнейший пирог "Баноффи" из Англии - как чизкейк, но в 9 раз вкуснее и за 30 минут

Нежнейший пирог "Баноффи" из Англии - как чизкейк, но в 9 раз вкуснее и за 30 минут скриншот видео с youtube-канала "Асема Мухаметжанова" (12+)
Нежнейший пирог "Баноффи" из Англии - как чизкейк, но в 9 раз вкуснее и за 30 минут
Фото: скриншот видео с youtube-канала "Асема Мухаметжанова" (12+)
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Британский десерт "Баноффи" сочетает хрустящую основу, карамельную сладость вареной сгущенки, нежные бананы и воздушный крем. И самое приятное — его можно приготовить всего за 30 минут, а если использовать готовую основу — даже без духовки.

Ингредиенты

Для основы:

  • Сливочное масло (комнатной температуры) — 200 г
  • Сахар — 100 г
  • Соль — щепотка
  • Мука — 360 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Яичные желтки — 2 шт.

Для начинки:

  • Вареная сгущенка — 3–4 ст. л.
  • Бананы — 2 шт.

Для крема:

  • Сливки 33% — 250 мл
  • Сахар — 80 г

Для украшения (по желанию):

  • Какао-порошок
  • Тертый шоколад
  • Крошка печенья

Пошаговый рецепт

В миске смешайте размягченное масло, сахар и соль до однородности. Добавьте желтки, перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите тесто ложкой, а затем руками.

скриншот видео с youtube-канала

Нежнейший пирог "Баноффи" из Англии - как чизкейк, но в 9 раз вкуснее и за 30 минут. Фото: скриншот видео с youtube-канала "Асема Мухаметжанова" (12+)

Распределите тесто в форме (диаметром 22–24 см), формируя бортики. Выпекайте 15 минут при 180°C до золотистого цвета. Холодные сливки взбейте с сахаром до устойчивых пиков.

На остывшую основу нанесите варёную сгущенку (можно купить готовую или сварить обычную банку в кастрюле 2–3 часа). Сверху выложите нарезанные бананы (лучше слегка недозрелые, чтобы не превратились в кашу).

Выложите крем поверх бананов с помощью кондитерского мешка или просто ложкой.

скриншот видео с youtube-канала

Нежнейший пирог "Баноффи" из Англии - как чизкейк, но в 9 раз вкуснее и за 30 минут. Фото: скриншот видео с youtube-канала "Асема Мухаметжанова" (12+)

Посыпьте какао, шоколадом или крошкой печенья для эстетики и дополнительного вкуса.

Приятного аппетита!

229130
67
155