Когда хочется домашнего десерта, но нет желания возиться с духовкой или делать заготовки на ночь — этот рецепт придёт на выручку. Представляем вам домашний торт "Сникерс", который готовится всего за полчаса и не требует ни сгущенки, ни печенья. Только натуральные ингредиенты, простой процесс и чертовски вкусный результат. Рецептом поделилась атвор youtube-канала "РЕЦЕПТЫ НАТАЛИ" (12+).
Что понадобится:
Для шоколадного коржа:
- Пшеничная мука — 220 г (примерно 11 ст. ложек без горки)
- Какао-порошок — 30 г (2 ст. ложки с горкой)
- Разрыхлитель — 2 ч. ложки
- Сахар — 120 г (6 ст. ложек без горки)
- Щепотка соли
- Растительное масло — 100 мл (примерно полстакана)
- Тёплая вода — 300 мл (1,5 стакана)
Для шоколадной глазури с арахисом:
- Жареный арахис — 100 г
- Шоколад (чёрный или молочный) — 160–180 г (2 плитки)
- Растительное масло — 2 ст. ложки
Как готовить
Просейте муку и какао-порошок, добавьте разрыхлитель, щепотку соли и сахар. Перемешайте сухие ингредиенты венчиком до однородности. Влейте масло и тёплую воду, снова хорошо размешайте венчиком. Вылейте массу в форму, выстланную пергаментом.
Торт "Сникерс" без духовки: никакого печенья и сгущенки в составе - чертовски вкусно. Фото: скриншот видео с youtube-канала " РЕЦЕПТЫ НАТАЛИ" (12+)
Поставьте форму в микроволновку на 6–7 минут при средней мощности. Готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой: она должна выйти сухой.
Аккуратно достаньте корж и дайте ему остыть.
Арахис измельчите ножом — не в пыль, а чтобы остались кусочки. Шоколад поломайте на кусочки, добавьте масло и растопите в микроволновке (примерно 1 минута). Перемешайте до однородной массы, затем добавьте арахис и снова перемешайте.
Вылейте глазурь на остывший корж, равномерно распределите. Уберите в холодильник на 20–30 минут — до полного застывания.
Торт "Сникерс" без духовки: никакого печенья и сгущенки в составе - чертовски вкусно. Фото: скриншот видео с youtube-канала " РЕЦЕПТЫ НАТАЛИ" (12+)
Приятного аппетита!
Салат "Щётка" сметает всё лишнее: готовится за 5 минут, а результат — минус 10 см в талии
