Простой рецепт горячего завтрака, который не требует ни сковородки, ни кастрюли. Все, что нужно — пара булочек, немного начинки и микроволновка. Такой вариант отлично подходит для тех, кто ценит время, но не готов жертвовать вкусом.
Блюдо напоминает мини-запеканку прямо внутри булки. Хрустящая корочка, тянущийся сыр, мягкое яйцо и сытная начинка — отличный вариант для начала дня. Рецептом поделилися автор youtube-канала "Кулинарка" (12+).
Ингредиенты:
- 2 круглые булочки (с плотной корочкой)
- 2 яйца
- немного тёртого сыра
- 1–2 помидора
- ломтики колбасы или ветчины
- соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
У каждой булочки аккуратно срезать верх — не до конца, а так, чтобы можно было "закрыть" как крышкой. Мякиш изнутри осторожно удалить вилкой, создавая место для начинки.

Завтрак-объедение в одной микроволновке: не омлет и не каша, гораздо вкуснее. Фото: скриншот видео с youtube-канала "Кулинарка" (12+)
На дно выложить немного тёртой колбасы или ветчины, добавить нарезанный помидор. Вбить внутрь по одному яйцу. Приправить по вкусу, посыпать сыром.
Накрыть "шапочкой" и отправить в микроволновку на 2,5–3,5 минуты. Достать и украсить сверху зеленью.

Завтрак-объедение в одной микроволновке: не омлет и не каша, гораздо вкуснее. Фото: скриншот видео с youtube-канала "Кулинарка" (12+)
Если хотите, чтобы желток остался чуть жидким, готовьте ближе к 2,5 минутам и сразу подавайте. Для более плотной текстуры — держите чуть дольше. Приятного аппетита!

Выручает, когда хочется сладкого, а магазины уже закрыты