Иногда рыба капризничает как избалованный ребенок. Ни червь, ни мотыль, ни дорогие бойлы не вызывают у нее интереса. В такие моменты на выручку приходит старое доброе тесто. Не простое, а с одним секретным ингредиентом.
Основа — пшеничная мука. Но вместо воды используется молоко, слегка подогретое. В него добавляют щепотку ванильного сахара и каплю-другую нерафинированного подсолнечного масла — того, что пахнет как семечки. Замешивают крутое тесто, чтобы не липло к рукам.
А вот главный секрет — чеснок. Один зубчик давят в прессе и вмешивают в уже готовое тесто. Аромат словно гипноз для рыбы: он распространяется в воде быстрее других запахов и вызывает дикое любопытство даже у сытой рыбы.
Тесто получается эластичным, прекрасно держится на крючке. Его не сбивает мелочь, а при поклевке крупной рыбы оно не размокает сразу, давая время на подсечку.
