Сохранить урожай картофеля в городской квартире — задача не простая, но вполне выполнимая. Владельцы частных домов с погребом имеют преимущество, но и городские жители могут найти подходящие решения.
Подземные хранилища идеальны для кортошки благодаря стабильной температуре 4-6 градусов. Перед закладкой урожая помещение необходимо подготовить. Нужно очистить от плесени, продезинфицировать емкости, заделать щели от грызунов. В идеале если в помещении установлена Система вентиляции с приточным и вытяжным отверстиями обеспечит постоянный воздухообмен.
В холода оптимальные условия для клубней такие: температура 2-5 градусов при влажности 70-80%. Даже ранние сорта при таких параметрах сохраняют свежесть всю зиму. В сильные морозы важно не допускать охлаждения ниже 1,5 градусов, а при потеплении успеть вовремя удалять ростки.
А вот чтобы хранить овощ в подъезде лучше использовать деревянные ящики. Температура здесь обычно держится в пределах 10-12 градусов, лучше, чем в квартире.
Еще одним непохим вариантом является застекленный балкон. Ящик должен быть плотным, без щелей. На открытом балконе потребуется утепление старыми одеялами или пенопластом. Здесь легче контролировать состояние клубней и регулировать условия. Картофель может долежать до середины весны при соблюдении правил.
