Stavropol.Media, 8 июня. В рамках юбилейного 5‑го фестиваля "Виноград" (18+), который проходит в эти дни в Великом Новогороде, Северо‑Кавказский федеральный университет (СКФУ) представляет научно‑образовательную программу, объединяющую прикладные исследования, профориентацию молодёжи и стратегические инициативы в сфере продовольственной безопасности и виноградарства.
"Приехав в Великий Новгород, мы ощутили атмосферу города с тысячелетней историей. Для СКФУ участие в юбилейном фестивале — значимое событие: наши преподаватели и студенты проводят лекции и мастер‑классы для детей и молодёжи, внося вклад в профориентацию и популяризацию отрасли", — отметила ректор СКФУ профессор Татьяна Шебзухова.
СКФУ на фестивале «Виноград». Фото: СКФУ
Для участников организованы циклы мастер‑классов по качественным методам выявления фальсифицированных пищевых продуктов.
Программа Северо-Кавказского федерального университета на фестивале логически продолжает трёхстороннее соглашение с Курчатовским институтом и Правительством Ставропольского края, подписанное на полях Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) (12+). Ключевые направления совместной работы: создание в регионе научного центра виноградарства и виноделия мирового уровня — от геномной селекции до готового продукта и подготовки кадров; интеграция университетских разработок в тематику национального проекта "Биоэкономика"; развитие направлений прикладной науки для повышения потребительской грамотности и обеспечения продовольственной безопасности.
Кроме того, представители Высшей школы креативных индустрий (ВШКИ) СКФУ провели для юных участников мероприятия творческие мастер‑классы по созданию витражной мозаики и брелоков "Виноградная гроздь", созданных специально к фестивалю.
