14 февраля — самый романтичный праздник в году. Каждый влюбленный готовится к нему и думает, чем порадовать свою вторую половинку. Если вы не знаете, что подарить, всегда можно прибегнуть к помощи кулинарии. Мы подготовили для вас два варианта приготовления самого "чувственного" блюда, которое точно подарит массу эмоций и покорит сердце вашего избранника, передает ИА Stavropol.Media со ссылкой на kp.ru (18+).
Фондю с вином
Что понадобится?
- Белое сухое вино или вишневый кирш — 1 бутылка
- Сыр — 1 кг
Для приготовления лучшим вариантом будет использование классических альпийских сыров.
Как приготовить?
Вылейте половину бутылки вина в кастрюлю и поставьте ее на огонь. Дно должно быть толстым.
Порежьте сыр средними кусочками и один за одним добавляйте в нагревающееся вино, постоянно помешивая.
Когда он разогреется и превратится в единую массу, влейте вторую половину вина. Если будет жидковатым, добавьте еще сыра.
Для употребления нужно взять вилку или шпажку, подцепить на нее кусочек подсушенного хлеба и обмакнуть в получившееся фондю.
Фондю безалкогольное
Что понадобится?
- Яблочный сок или безалкогольное вино — 1 упаковка
- Сыр — 1 кг
Для приготовления лучшим вариантом будет использование классических альпийских сыров.
Как приготовить?
Безалкогольный фондю готовится точно так же, как классический. Единственное, нужно будет добавить в смесь половину зубчика тертого чеснока, немного лимонного сока или яблочного уксуса. Кисло-острые нотки стабилизируют фондю и уравновесят его вкус.
