Контрактники ЮВО прошли курс боевой подготовки на Ставрополье
16:31
Устроившего возле кафе поножовщину парня будут судить на Ставрополье
15:57
Детонатор нашли в багаже прилетевшего из Минвод в Санкт-Петербург пассажира
15:56
Редкие модели немецкого и советского автопрома показали в Георгиевске
15:55
Центр Ставрополя обустроят для туристов за 98 млн рублей
15:08
Ставропольские ученые разрабатывают промышленный способ добычи диоксида кремния
15:06
Вот как приучить даже самого настырного кота к лотку за 5 дней — нужна мята и скотч
15:00
Спасатели достали котенка из пожарного водоёма на Ставрополье
14:50
Купчиху и семь бронзовых котов установят на Шаумяна в Ставрополе
14:39
Подачу электроэнергии восстановили в детсадах и школах Ессентуков
14:10
На создание 3D-mapping шоу в Кисловодске выделяют 27 млн рублей
14:02
Клубничный джем за 5 минут без варки: только свежие ягоды и лимон - лето в каждой ложке
14:00
На Ставрополье из-за снега и ветра произошло 64 аварии на объектах энергетики
13:25
Навоз больше не покупаю: 20 грамм такой муки на грядки в ноябре - почва как мягкая перина
13:20
Этот советский фильм стал настоящим хитом на Западе — но у нас его запретили
13:00
Тридевятое царство: зачем гордуму Ставрополя расширяют до 39 депутатов 2 ноября, 11:00
О налогах и экскурсиях: о чем расскажут бизнесменам Ставрополья в ноябре 1 ноября, 10:49
Увеличение числа депутатов думы Ставрополя на 30% обсудят в ноябре 1 ноября, 10:16
Полномочия депутата думы Ставрополья Романа Савичева прекратили досрочно 31 октября, 16:05
Главный архитектор Ставрополья временно возглавил минстрой края 30 октября, 11:24
Глава минстроя Ставрополья покинул свой пост 30 октября, 10:37
Власти Ставрополья утвердили проект бюджета на 2025 год 28 октября, 16:55
Роман Коврыга официально стал главой Изобильненского округа 25 октября, 15:07
Новые основания для отставки мэра Ставрополя разработали в гордуме 23 октября, 16:14
Количество депутатов в гордуме Ставрополя хотят увеличить на 30% 23 октября, 15:44
Делегатов БРИКС обслуживают банкоматы на пяти иностранных языках 23 октября, 10:44
На Ставрополье избрали главу Минераловодского округа 21 октября, 16:57
Первый заммэра Ставрополя Заур Гурциев принял участие в крупных форумах в Москве 21 октября, 11:43
Делегация Ставрополья участвует в форуме InRussia в Минводах 18 октября, 17:53
Международный промышленный форум InRussia проходит на Ставрополье 17 октября, 17:43

Клубничный джем за 5 минут без варки: только свежие ягоды и лимон - лето в каждой ложке

Клубничный джем ИА Stavropol.Media
Клубничный джем
Фото: ИА Stavropol.Media

Мечтаете сохранить вкус летней клубники даже зимой? Попробуйте сделать простой клубничный джем без варки. Вам понадобится всего пара минут и буквально три ингредиента, чтобы получить свежий, ароматный десерт, который напомнит о лете в любое время года. Это не только невероятно просто, но и полезно, ведь джем сохраняет все витамины и натуральный вкус ягод.

Что понадобится?

Всего три компонента — и лето у вас в банке:

  • 500 г спелой клубники;
  • 1–2 столовые ложки сахара (по вкусу);
  • сок половины лимона.

Такой джем не требует варки, и ягоды остаются свежими и ароматными. Лимонный сок добавляет лёгкую кислинку и помогает сохранить джем свежим чуть дольше.

Приготовление:

  1. Подготовьте ягоды. Тщательно промойте клубнику и удалите хвостики. Чем спелее и ароматнее ягоды, тем вкуснее получится джем.
  2. Измельчите клубнику. Поместите ягоды в блендер и измельчите. Хотите текстуру погрубее? Разомните вилкой — так останутся кусочки клубники.
  3. Добавьте сахар и лимонный сок. Смешайте клубничное пюре с сахаром и лимонным соком. Попробуйте и, если нужно, добавьте ещё сахара по вкусу.
  4. Перелейте в банку. Готовый джем выложите в чистую банку с крышкой и храните в холодильнике. Такой джем останется свежим около двух недель.

Полезные советы

  • Сахар по вкусу: если ягоды сладкие, можно добавить меньше сахара или вовсе его не использовать.
  • Лимон для свежести: лимонный сок не только добавляет вкус, но и помогает джему оставаться свежим.
  • Добавьте аромат: хотите поэкспериментировать? Попробуйте добавить немного ванили, корицы или свежей мяты для яркого вкуса.

Этот клубничный джем отлично подходит к утренним тостам, панкейкам, йогуртам или даже кашам. Его можно добавлять в выпечку или просто наслаждаться ложкой — он настолько ароматный и вкусный, что может заменить любой десерт.

Попробовав этот джем однажды, вы захотите готовить его снова и снова. Всего несколько минут — и у вас готово ароматное напоминание о лете, которое будет радовать даже в самые холодные дни!

232625
67
155