Уголовное дело возбудили после травмирования малыша в детсаду на Ставрополье
16:33
Вот почему кошки уходят от хозяев – 5 причин для побега и как его предотвратить
16:00
Председателю гордумы Ставрополя на 21% поднимут зарплату
15:57
На Дальнем Востоке пользователи Авито активно начали использовать тематические подборки
15:00
Обиду не простят. Топ-5 пород собак, которых будут мстить хозяину всю жизнь
15:00
Годовая зарплата мэра Ставрополя вырастет на 450 тысяч рублей
14:35
Нелегальную парфюмерию на 12 млн рублей изъяли в Пятигорске
14:29
Курица в медово-горчичной глазури: вот почему она становится такой сочной — это не маринад
14:00
В Железноводске показали хозяйку Железной горы по версии нейросети
13:52
Такие огурцы вырастут даже на балконе: сорт дает по 5 кг с куста в зимний период
13:20
Физраствор начал исчезать из аптек в Ставрополе
13:07
Раскрыт настоящий финал "Белого солнца пустыни": цензура уничтожила ключевую сцену
13:00
Какой длины взять фидер на ноябрьскую рыбалку, чтобы улов увеличился сразу на 60%
12:30
Турецкие мандарины начали массово завозить на Ставрополье перед Новым годом
12:23
Героем РФ стал посмертно боец СВО из Нефтекумского округа Ставрополья
12:12
Владимиров договорился о сборке белорусской сельхозтехники на Ставрополье 09:37
Губернатор Ставрополья уехал в Беларусь 13 ноября, 09:43
Зачем думе Ставрополя ещё девять депутатов, объяснил эксперт 13 ноября, 09:04
Губернатор Ставрополья стал участником мозгового штурма с Мишустиным 12 ноября, 17:51
Новый портал для инвесторов запустили на Ставрополье 7 ноября, 11:32
Тридевятое царство: зачем гордуму Ставрополя расширяют до 39 депутатов 2 ноября, 11:00
О налогах и экскурсиях: о чем расскажут бизнесменам Ставрополья в ноябре 1 ноября, 10:49
Увеличение числа депутатов думы Ставрополя на 30% обсудят в ноябре 1 ноября, 10:16
Полномочия депутата думы Ставрополья Романа Савичева прекратили досрочно 31 октября, 16:05
Главный архитектор Ставрополья временно возглавил минстрой края 30 октября, 11:24
Глава минстроя Ставрополья покинул свой пост 30 октября, 10:37
Власти Ставрополья утвердили проект бюджета на 2025 год 28 октября, 16:55
Роман Коврыга официально стал главой Изобильненского округа 25 октября, 15:07
Новые основания для отставки мэра Ставрополя разработали в гордуме 23 октября, 16:14
Количество депутатов в гордуме Ставрополя хотят увеличить на 30% 23 октября, 15:44

Окунь под сырной шубкой: 1 овощ сверху удерживает сочность рыбы на 3-4 дня - фото

Окунь ИА Stavropol.Media
Окунь
Фото: ИА Stavropol.Media

Окунь под сырной шубкой — это вкусное и сытное блюдо, которое сочетает в себе полезную рыбу, свежие овощи и аппетитную сырную корочку. Такой рецепт идеально подходит для семейных ужинов, так как является не только питательным, но и достаточно легким в приготовлении. Рыба, покрытая овощами и сыром, получается нежной и ароматной, а сочетание этих компонентов делает блюдо универсальным — оно понравится как взрослым, так и детям.

ИА Stavropol.Media

Окунь. ИА Stavropol.Media

Ингредиенты:

  • 4 филе окуня
  • 1 крупная морковь
  • 1 маленький кабачок
  • 1 луковица
  • 100 г твердого сыра
  • 2-3 столовые ложки майонеза или сметаны (по желанию)
  • Соль, перец — по вкусу
  • Масло для жарки

Приготовление:

  • Морковь и кабачок натереть на крупной терке, а лук мелко нарезать. Овощи обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости, примерно 5-7 минут. Овощи не должны быть пережарены, чтобы сохранить свою текстуру.
  • Филе окуня промыть, обсушить бумажным полотенцем и посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить немного лимонного сока или специй для рыбы.
  • Выложите филе рыбы на противень, застеленный пергаментной бумагой или смазанный маслом. На рыбу равномерно выложите обжаренные овощи, слегка прижимая их ложкой, чтобы они не скользили.
  • Натертую на мелкой терке сыр распределите равномерно сверху овощей, чтобы он покрыл их и запекся в аппетитную золотистую корочку.
  • Поставьте противень с рыбой в разогретую до 180°C духовку. Запекайте блюдо 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится, а рыба не станет мягкой.

ИА Stavropol.Media

Окунь. ИА Stavropol.Media

Окунь под сырной шубкой — это простое и вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому ужину. Это идеальное решение для семейного обеда, а также отличный способ подать рыбу детям, которые часто не любят её в чистом виде. Этот рецепт понравится всем, кто ценит вкусные и здоровые блюда, которые легко готовятся и радуют своими яркими оттенками.

232625
67
155