Сам Пушкин потрясен вашей эрудицией, если без труда наберете 8/8 - ТЕСТ по литературе
21 ноября, 19:30
Пешеход погиб при столкновении двух авто в Ставрополе
21 ноября, 19:21
Морковь и свекла с ноября до весны свежие, как с грядки: секрет – вот, что делаю
21 ноября, 19:20
Почти 60 тысяч тонн овощей открытого грунта собрали на Ставрополье
21 ноября, 17:58
Бастрыкин вновь вмешался в дело об избиении школьника на Ставрополье
21 ноября, 17:05
Змея уже на старте: мощный ураган любви ждет 5 знаков зодиака до конца 2024 года
21 ноября, 17:00
Вот для чего на самом деле нужна косточка авокадо: почему так делают агрономы
21 ноября, 17:00
Директор департамента медиакоммуникаций СКФУ побывал в гостях у редакции Stavropol.Media
21 ноября, 16:57
ТЭФИ завоевал ставропольский телеканал "СвоёТВ"
21 ноября, 16:49
Более 30 улиц Кисловодска останутся без воды 22 ноября
21 ноября, 16:36
Любовь с первой встречи: 5 причин, по которым стоит завести черепаху
21 ноября, 16:00
Медаль "Материнская слава" получат 55 многодетных ставропольчанок
21 ноября, 15:50
Экс-глава Изобильного на Ставрополье ушел добровольцем в зону СВО
21 ноября, 15:37
Информацию о минировании школы в Железноводске не подтвердили
21 ноября, 15:14
Предадут и не раз: 2 породы собак нападут на хозяина без всякой причины - кусают сразу
21 ноября, 15:00
Многодетная семья на Ставрополье осталась без крыши над головой из-за пожара 20 ноября, 17:46
Железнодорожные переезды на Минутке закрыли до 21 ноября в Кисловодске 20 ноября, 09:38
Андрей Уваров стал главой минстроя Ставрополья 19 ноября, 14:43
Назначили нового главу Новоселицкого округа Ставрополья 15 ноября, 14:57
Экс-начальник краевого Следкома вошёл в состав правительства Ставрополья 15 ноября, 13:52
Губернатор утвердил состав правительства Ставрополья 15 ноября, 13:09
Владимиров договорился о сборке белорусской сельхозтехники на Ставрополье 14 ноября, 09:37
Губернатор Ставрополья уехал в Беларусь 13 ноября, 09:43
Зачем думе Ставрополя ещё девять депутатов, объяснил эксперт 13 ноября, 09:04
Губернатор Ставрополья стал участником мозгового штурма с Мишустиным 12 ноября, 17:51
Новый портал для инвесторов запустили на Ставрополье 7 ноября, 11:32
Тридевятое царство: зачем гордуму Ставрополя расширяют до 39 депутатов 2 ноября, 11:00
О налогах и экскурсиях: о чем расскажут бизнесменам Ставрополья в ноябре 1 ноября, 10:49
Увеличение числа депутатов думы Ставрополя на 30% обсудят в ноябре 1 ноября, 10:16
Полномочия депутата думы Ставрополья Романа Савичева прекратили досрочно 31 октября, 16:05

Окунь под сырной шубкой: 1 овощ сверху удерживает сочность рыбы на 3-4 дня - фото

Окунь ИА Stavropol.Media
Окунь
Фото: ИА Stavropol.Media

Окунь под сырной шубкой — это вкусное и сытное блюдо, которое сочетает в себе полезную рыбу, свежие овощи и аппетитную сырную корочку. Такой рецепт идеально подходит для семейных ужинов, так как является не только питательным, но и достаточно легким в приготовлении. Рыба, покрытая овощами и сыром, получается нежной и ароматной, а сочетание этих компонентов делает блюдо универсальным — оно понравится как взрослым, так и детям.

ИА Stavropol.Media

Окунь. ИА Stavropol.Media

Ингредиенты:

  • 4 филе окуня
  • 1 крупная морковь
  • 1 маленький кабачок
  • 1 луковица
  • 100 г твердого сыра
  • 2-3 столовые ложки майонеза или сметаны (по желанию)
  • Соль, перец — по вкусу
  • Масло для жарки

Приготовление:

  • Морковь и кабачок натереть на крупной терке, а лук мелко нарезать. Овощи обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости, примерно 5-7 минут. Овощи не должны быть пережарены, чтобы сохранить свою текстуру.
  • Филе окуня промыть, обсушить бумажным полотенцем и посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить немного лимонного сока или специй для рыбы.
  • Выложите филе рыбы на противень, застеленный пергаментной бумагой или смазанный маслом. На рыбу равномерно выложите обжаренные овощи, слегка прижимая их ложкой, чтобы они не скользили.
  • Натертую на мелкой терке сыр распределите равномерно сверху овощей, чтобы он покрыл их и запекся в аппетитную золотистую корочку.
  • Поставьте противень с рыбой в разогретую до 180°C духовку. Запекайте блюдо 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится, а рыба не станет мягкой.

ИА Stavropol.Media

Окунь. ИА Stavropol.Media

Окунь под сырной шубкой — это простое и вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому ужину. Это идеальное решение для семейного обеда, а также отличный способ подать рыбу детям, которые часто не любят её в чистом виде. Этот рецепт понравится всем, кто ценит вкусные и здоровые блюда, которые легко готовятся и радуют своими яркими оттенками.

232625
67
155