Новый год — это время для изысканных угощений, но чтобы не перегрузить организм лишними калориями, можно выбрать легкие и полезные закуски. ПП-бутерброды с икрой — отличное решение для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от вкусных блюд на праздничном столе. Эти бутерброды выглядят элегантно, имеют изысканный вкус и при этом являются низкокалорийной альтернативой традиционным закускам.
Ингредиенты:
- Хлебцы (овсяные, гречневые или другие) — 4-6 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Икра (красная или черная) — 50 г
- Укроп (для украшения) — по вкусу
- Лимон (для подачи) — 1-2 дольки
Приготовление:
- Для ПП-бутербродов рекомендуется использовать хлебцы вместо обычного хлеба, что позволяет снизить калорийность. Хлебцы обеспечивают хрустящую текстуру и идеально подходят для легких закусок.
- На каждый хлебец аккуратно нанесите тонкий слой сливочного масла, которое придаст блюду мягкость и насыщенность.
- Поверх масла выложите небольшое количество икры. Красная или черная икра станет изысканным акцентом на бутерброде, а также добавит блюду насыщенный вкус и цвет.
- Для завершения оформления добавьте несколько веточек свежего укропа и пару дольков лимона. Это придаст свежесть и яркость блюду.
ПП-бутерброды с икрой — это не только вкусно, но и полезно. Хлебцы низкокалорийны и богаты клетчаткой, а икра является источником полезных омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов. Этот легкий, но сытный перекус идеально подойдет для новогоднего стола и станет отличной альтернативой более калорийным закускам.
Только не масло: вот в чем нужно обжарить картошечку для хруста — метод 3 ложек
