День святого Валентина — отличная возможность побаловать своих близких не только словами любви, но и вкусным угощением. А что может быть более символичным, чем печенье в форме сердец, которое будет готово всего за 15 минут? Нежные, ароматные и очень простые в приготовлении печенья с бананом и яйцом — именно то, что нужно, чтобы подарить немного любви с первого укуса.
1 банан и 2 яйца - целый поднос печенек готов: любовь с первого укуса. Фото: ИА Stavropol.Media
Ингредиенты:
- 1 спелый банан
- 2 яйца
- 100 г овсяных хлопьев (подойдут как быстрые, так и обычные)
- 2-3 ст. ложки меда или сахара (по вкусу)
- Щепотка соли
- 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)
- 1 ст. ложка растительного масла (для смазки формы)
Как приготовить:
- Подготовка ингредиентов: Очистите банан и тщательно размните его вилкой до состояния пюре. Будет основой теста.
- Смешиваем жидкие ингредиенты: В отдельной миске взбейте яйца до легкой пены. Влейте их в банановое пюре и хорошо перемешайте.
- Добавляем сухие ингредиенты: Постепенно вводите овсяные хлопья, сахар или мед, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешивайте массу до получения однородного теста.
- Формируем печенье: С помощью формочки для печенья (в форме сердец) вырежьте красивые сердечки из теста. Если формы нет, можно просто сделать небольшие лепешки руками.
- Выпекание: Разогрейте духовку до 180°C. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложите сердечки. Выпекайте печенье 10-15 минут, пока оно не станет золотистым.
Дайте печеньям немного остыть, и можно подавать.
Топ-5 рецептов блинов на масленицу с начинкой — тесто тонкое и в дырочку
