Каждая хозяюшка должна знать, что для избавления от нагара на сковороде нет необходимости применять химию и долго оттирать его.Существует простой и эффективный метод борьбы, о котором рассказывается в блоге ""Едим Дома" с Юлией Высоцкой" (18+).
Речь идет о "термальном шоке": на раскаленную поверхность сковороды резко бросают холодный лед, металл сжимается, и нагар сам отпадает.
Как применить:
- Необходимо действовать, пока сковорода очень горячая. Уберите всю еду с помощью бумажных полотенец, оставив только пригоревшие частицы на дне.
- Поставьте ее в раковину, чтобы уберечь себя от брызг горячего жира и воды.
- Небольшое количество кубиков льда высыпьте в сковороду.
- Подождите всего 1 минуту. Нагар сам начнет отслаиваться и смешается с талой водой.
- Когда посуда немного остынет, нужно слить грязную воду. Остатки загрязнений уберите мягкой губкой, при необходимости используйте каплю моющего средства.
Способ работает на сковороде из нержавеющей стали, алюминия без покрытия и чугуна.
Кипячу скорлупу, и сковородка сияет как зеркало: нагар отлипнет, а еда не пригорит
