Три дня будут кружить беспилотники над округом Ставрополья
15:46
Ставрополье назвали одним из самых дорогих направлений для туристов
15:25
5 признаков, что кошка серьезно больна, и как их обнаружить дома без ветеринара
15:00
Два иска к перевозчикам направили в суд на Ставрополье
14:59
Инфекционист назвала сезонным рост числа пневмонии у детей в Пятигорске
14:51
Четверых парней подозревают в осквернении Вечного огня в Невинномысске
14:29
Инфекцию не обнаружили у попавших в больницу 24 курсантов МВД в Ставрополе
14:12
Автопоезд с нефтепродуктами перевернулся на Ставрополье
14:01
Советская шоколадная колбаса: мечта детей СССР - как сейчас приготовить дома
14:00
Опознайте режиссера фильма СССР по заставке – сможете назвать хоть 2 из 5?
13:30
Внедряют для всех, у кого пробурена скважина на участке – новые жесткие нормы с 14 ноября
13:20
Первый заммэра Ставрополя стал героем программы “Наши” на федеральном канале
12:40
Сколько заплатят пострадавшим при взрыве газа в многоэтажке Пятигорска
12:30
Лучше мотыля и червей: эти 3 прикормки точно приманят рыбу в холодной воде
12:30
В Невинномысске ликвидировали вызванный землетрясением порыв на водоводе
12:06
Новый портал для инвесторов запустили на Ставрополье 7 ноября, 11:32
Тридевятое царство: зачем гордуму Ставрополя расширяют до 39 депутатов 2 ноября, 11:00
О налогах и экскурсиях: о чем расскажут бизнесменам Ставрополья в ноябре 1 ноября, 10:49
Увеличение числа депутатов думы Ставрополя на 30% обсудят в ноябре 1 ноября, 10:16
Полномочия депутата думы Ставрополья Романа Савичева прекратили досрочно 31 октября, 16:05
Главный архитектор Ставрополья временно возглавил минстрой края 30 октября, 11:24
Глава минстроя Ставрополья покинул свой пост 30 октября, 10:37
Власти Ставрополья утвердили проект бюджета на 2025 год 28 октября, 16:55
Роман Коврыга официально стал главой Изобильненского округа 25 октября, 15:07
Новые основания для отставки мэра Ставрополя разработали в гордуме 23 октября, 16:14
Количество депутатов в гордуме Ставрополя хотят увеличить на 30% 23 октября, 15:44
Делегатов БРИКС обслуживают банкоматы на пяти иностранных языках 23 октября, 10:44
На Ставрополье избрали главу Минераловодского округа 21 октября, 16:57
Первый заммэра Ставрополя Заур Гурциев принял участие в крупных форумах в Москве 21 октября, 11:43
Делегация Ставрополья участвует в форуме InRussia в Минводах 18 октября, 17:53

Пышные и хрустящие оладьи за 20 минут – секретный рецепт от бабушки

Тематическое фото freepik.com
Тематическое фото
Фото: freepik.com

Сложно устоять перед такими оладьями...Если приготовите их однажды, то больше никогда не сможете их разлюбить. Они настолько вкусные, пышные и хрустящие, что обязательно вам захочется готовить их снова и снова!

Ингредиенты:

  • Молоко любой жирности (400 мл)
  • Мука белая (300 г)
  • Дрожжи сухие (1 ст. л.)
  • Пудра сахарная (1 ч. л.)
  • Сода пищевая для выпечки (1/2 ч. л.)
  • Масло растительное нерафинированное (1 ст. л.)
  • Соль (1 ч. л.)
  • Масло сливочное (1 ч. л.)

Как приготовить?

  1. Наливаем молоко в кастрюлю с толстым дном и немного подогреваем на плите. Затем растворяем в нем дрожжи и сахарную пудру, добавляем 100 миллилитров теплой воды. Готовую смесь оставляем в теплом месте настаиваться 15 минут или до тех пор, пока на поверхности не появятся пузырьки.
  2. В отдельной миске просеиваем муку, добавляем соду и соль. Делаем углубление в центре и вливаем дрожжевую смесь — должна появиться пена. Взбиваем от центра к краям, пока смесь не будет похожа на сливки. По возможности добавляем немного воды. Когда смесь будет похожа на крем, накрываем влажным полотенцем и оставляем на 45 минут или пока на поверхности не появятся маленькие пузырьки. 
  3. После ставим на средний огонь большую сковороду и наливаем в нее масло. Выкладываем одну столовую ложку теста и формируем круглую форму.
  4. Обжариваем оладья примерно 5 минут, пока на поверхности не появятся пузырьки. Переворачиваем, когда пузырьки лопнут и на поверхности появятся маленькие дырочки.

Обязательно подавать оладья нужно теплыми, смазав их сливочным маслом. По желанию можно украсить ягодами, джемом, вареньем или сгущенкой.

Готово! Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита!

231632
67
155