Если в холодильнике залежались баночка консервированного тунца и пара солёных огурчиков — не спешите их списывать. Из этих простых продуктов получается по-настоящему вкусный и питательный салат. А главное — готовится он за считаные минуты.
Что понадобится:
Основные компоненты:
Филе тунца в консервах — 2 баночки (в собственном соку или масле, на ваш вкус)
Куриные яйца — 6 штук
Огурцы солёные — 3 штуки среднего размера
Кукуруза консервированная — 1 стандартная банка
Майонез — 2–3 столовые ложки (ориентируйтесь по вкусу)
Репчатый лук — 1 головка небольшая
Банка тунца и 3 огурца: Получаем нереальный салат "Алиса" — сытнее некуда. Фото: ИА Stavropol.Media
Как готовить — шаг за шагом:
- Подготовьте тунец. Слейте жидкость из банки, а саму рыбу разомните вилкой до однородной текстуры и выложите в салатную миску.
- Нарежьте лук. Лучше — крупными кусочками, чтобы он давал приятную текстуру и немного хруста. Если лук слишком резкий — обдайте его кипятком или замаринуйте в уксусе на 10 минут.
- Огурцы измельчите мелко, а сок, который выделится, обязательно отожмите — иначе салат получится водянистым.
- Кукурузу откройте, жидкость слейте, зёрна пересыпьте к тунцу.
- Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите, затем нарежьте кубиками.
- Соедините все ингредиенты в одной ёмкости, добавьте майонез и тщательно перемешайте. Попробуйте — возможно, дополнительная соль не потребуется: и огурцы, и тунец уже дают насыщенный вкус.
Приятного аппетита!
Бросаю 2 пачки в фарш перед жаркой — котлеты получатся пышные как булочки: никакой муки
